ごぼうと鶏ひき肉のさつま揚げ風

生協が毎月一回発行している小冊子、「ちょこっと」。

美味しいレシピが紹介されているので、毎月必ず

目を通します。

この「さつま揚げ風」もその一つ。

ささがきごぼうがたっぷり入っているので、歯ごたえもあり

食物繊維も摂れて、いいことづくめ。

しょうが醤油でいただくのが、おすすめです。