日帰り山形
昼前くらいに山形県南部に行きました。
合間にスーパーマーケットのヤマザワ高畠店に寄る。
ヤマザワは宮城県にも少しだけ店舗がありますが、山形県南部のヤマザワにしかない物を手に入れたかったのです。
山形県でしか買えない岸製麺の生麺です。
帰ってから少し常温で熟成させてから手揉みで縮れさせるという工程が待っています。
道の駅米沢にも寄りました。
山形県南部から東北中央自動車で北上して山形市に寄ってから仙台に帰ろうと思います。
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