丸鶴
板橋区大山西町
チャーシューもり 950円
久々の丸鶴さん。
お父さんの体調不良で夜メニューは暫くお休みとの事。
夜の営業があるのは金・土のみに。
寂しいけれどお歳を考えると致し方なし。
14時過ぎでも結構な並び。
ランチだけで200〜300食は出るそうです。
チャーシューもりは柔らかくて大きなチャーシュー２枚とたっぷりの麺で最高♪
つけ汁にも短冊チャーシューが！
スープ割りも頂き幸せ♪
食べ終えると「カトちゃん、チャーハン食べる？」とお父さん。
もちろん二つ返事で！
うん、やっぱり美味しい♪
営業終了後に１時間ほどお話しさせてもらったけど、ここから18時くらいまで掃除やら明日の準備やらで大忙し。
今朝は5時10分から仕込みスタートとの事。
本当に頭が下がります。
少しでも長く営業していただきたい！！
ご馳走様でした♪