ぽたかふぇ。が4月29日にオープンしました!

・・・というご報告が遅くなってしまいました。
すみません!

カフェをオープンすることがとても大変なことは心しておりましたが
工事の遅れだとか色んなアクシデントが重なって
準備がギリギリになってしまい
やはり思ったようにはいかないものだと実感しました。

あの問題の『トイレ』もなんと
レセプションの前日に取り付けられるというまさかの事態。
(トイレそのものが届かなかったのです・・・)
水まわりの遅れが準備の全ての遅れとなってしまいました。

しかしながらレセプションにも大勢の方に来ていただき
オープンにはお祝いの花もいっぱい頂いて(ありがとうございます!)
ぽたかふぇ。は現在、温室です(^^)

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。
レセプションの様子。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。
自慢の濃厚チーズケーキ!

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。
そして焼きたてのバゲット(^^)

お客さまから厳しい言葉も頂いたりもしましたが
次にご来店頂いた時には良くなったね!と言われるように
日々努力していきたいと思います!!

オープン後はぽたかふぇ。で待ち合わせて
わいわいと楽しんで頂いているお客さまも数組いらっしゃって
5月中には宴会の予約も入りました!

どうもありがとうございます!
そしてこれからもどうぞよろしくお願いします!


by ミキ


☆オープンの4月29日(日)から5月16日(水)まで
ぽたかふぇ。のロゴを制作して下さった
「さくらせかい」さんの個展を開いております。
ほのぼのとした素敵な作品をぜひご覧になってください!

☆11日と22日には知人の占い師さんによる占いもやりますので
こちらもぜひご利用下さい(予約の方が優先となります)

またギャラリースペースの貸出もしております。
どうぞお気軽にご利用下さい。詳細はお電話でどうぞ!

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 ぽたかふぇ。
 166-0002
 東京都杉並区高円寺北3-21-5 KTMビル2階
 TEL&FAX 03-5373-8099

 OPEN 2012/4/29 11:00!
 営業時間 11:00~20:00
(とりあえず5月は20時閉店ですが延長する予定)
 定休日 木曜
 ※ただし時間外も定休日も予約は受け付けております。
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来ました、来ました。
厨房の主役たちが・・・。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

どうですか?焼きたてパンが食べれるんですよ~。
その為のコンベクションオーブンです!
美味しいパンを焼けるように頑張ります(^^)

そしてコールドテーブル。
大活躍してもらわないとね。

さーあと1週間!頑張るぞ!
(ちなみにまだトイレは使えません・・・)


by ミキ

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 ぽたかふぇ。
 166-0002
 東京都杉並区高円寺北3-21-5 KTMビル2階
 ℡ 03-5373-8099 (24日より開通)

 OPEN 2012/4/29 11:00!
 営業時間 11:00~20:00
(とりあえず5月は20時閉店ですが延長する予定)
 定休日 木曜
 ※ただし時間外も定休日も予約は受け付けております。
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スサイタカコさんの[ カサコソ カサコシ ウマレル トココロ ]

先週?先々週?観に行ってきました。
もうかなり時間の感覚がおかしくなっていますね・・・。

これがぽたかふぇ。オープン前最後の展示巡りになるかもと思ったくらい
ここんところ毎日飛び歩いてます。
だがしかし、たぁちゃんの展示は外せません(`・ω・´)ゞ
(ACTのチャリティー展もすっっっごく見たい~~!)

$[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

たぁちゃんの作品は誰にも真似が出来ない独特の世界!
この色彩、このカタチがすごく気持ち良いのですね。
今回も色んなカサコソしてるのがいっぱいいます(^^)
しかもそれを作り出す場所まで!!

$[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

楽しすぎる~~~o(〃^▽^〃)o
今回は次の予定もありおしゃべりで終わってしまったけど
たぁちゃんと一緒に作ることもまたすごく楽しいのです。

ギャラリーもまた思い出深い場所ということでしたが
とても素敵な場所にあるOPAギャラリーさんでした♪

お隣りで展示されていた後藤美月さんという方の作品も拝見しましたが
またこれがニヤリとさせられる楽しいものばかり。
花粉症のマスクがなかったら私のニヤニヤがバレていたことでしょう(笑)

$[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

以下はたぁちゃんのブログからコピペです。許してね♪

★会場:OPA shop
東京都渋谷区神宮前4-1-23.1F TEL 03-5785-2646

★開 催 日:4/28まで!!

★時  間:11:00-19:00

★木曜日お休み
※26日木曜日はopenしてます

★会場にいる日: 21. 22.24.27.28
(14:00-19:00)
※日程は変わることも増えることもありますので、スサイタカコブログもご覧くださいませ。
スサイタカコblog

青山界隈へ行かれるかたはぜひ足を伸ばしてみてください!

$[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

そしてとうとう苦しくてマスクを取ってしまった私と
たぁちゃんのツーショット。

花粉がなくなる頃、オープンになるかな?

by ミキ
[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

日は前後してしまいましたが
下杉正子さんの喫茶展覧会「きせる」に行ってきました。
タバコのパッケージで製作された作品が
雰囲気のある喫茶店『私の隠れ家』に展示されてます。

$[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

こんな感じの作品が店の中に飾られていて葉書も販売されてます。
タバコのパッケージの色や特徴をうまく生かした
目を引くユーモラスな作品ばかりです(^^)
絵本を見ているような楽しい気分になれます!

マサコさんの作品もとても楽しいですが↓ブログもとても楽しいです。
イラストも楽しいんですが、文章も面白い!
ぜひ一度ご覧になってみてください♫

マサコテン

そしてこの展覧会が開催されているビルの2階にある
『私の隠れ家』という喫茶店も素敵なお店で
ランチがヘルシーな内容でこのボリューム!

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

ぜひマサコさんの楽しい作品を見ながら
美味しいドリンクやランチを召し上がって下さい(^O^)/

下杉正子さんの喫茶展覧会「きせる」

4月28日<土曜>まで
12時~23時<ラストオーダー22時30分>日曜定休

高品質珈琲と名曲『私の隠れ家』
新宿区荒木町6番地 ルミエール四谷2階A号室

丸の内線四谷三丁目4番出口上がり、
四谷三丁目交差点四谷方面、みずほ銀行角を左に曲がる、
四谷荒木町車力門通り入口より徒歩113歩、上見上げる


by ミキ

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 ぽたかふぇ。
 166-0002
 東京都杉並区高円寺北3-21-5 KTMビル2階
 ℡ 03-5373-8099 (24日より開通)

 OPEN 2012/4/29 11:00!
 営業時間 11:00~20:00
(とりあえず5月は20時閉店ですが延長する予定)
 定休日 木曜
 ※ただし時間外も定休日も予約は受け付けております。
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工程表が出来てから工事に入り、それからが早い早い!

厨房の水道管とかカウンターとそれに使う木材とかが
こんな感じだったのが・・・

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

2日後にはこんな感じ右下矢印左下矢印に!!!
超速い!ラブラブ!

工事についてはまったくわかりませんが
こうやって見ると面白いですねー(^_^)
お店を作って下さってる方々に感謝ですにひひ

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

そしてドンドン実感が湧くと同時に焦りも出てきます。
まだやってないこと・・・はまだまだあるけど
忘れてることはないかと頭はフル回転。
毎日パソコン画面を見ながら寝入ってます(笑)

オープンまであと13日!
(うわっ!2週間切っちゃった!>_<)


by ミキ


↓こちらに店舗情報載せておきまーす。

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 ぽたかふぇ。
 166-0002
 東京都杉並区高円寺北3-21-5 KTMビル2階
 ℡ 03-5373-8099 (24日より開通)

 OPEN 2012/4/29 11:00!
 営業時間 11:00~20:00
(とりあえず5月は20時閉店ですが延長する予定)
 定休日 木曜
 ※ただし時間外も定休日も予約は受け付けております。
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色々これから日記の内容は前後してしまいますが
とりあえずこれを伝えなければ・・・・

オープンは4月29日(日)になりました!

ようやくです・・・
ようやくここまできました・・・

良い不動産屋さんとの出会いって本当に大事ですね!

仲介して下さった方が本当に良い方で
その方のおかげで工事に入ることができました。

Nさん、そして工事を引き受けて下さったK氏はもう・・・
光り輝いてます!!音譜

とりあえず今はこんな感じの店内です。

$[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

取り外されたミニキッチン。
そして私はここで声を大にして言いたいです。

これから物件を作る大家様方へ。
ミニキッチンはいらない(と思う)ので
それよりはトイレを!!!

by ミキ
すみません、書きたいこといっぱいあるのに
ブログを更新できません。

システムが原因じゃなくて・・・時間が。

明日は必ず書くぞ~。

下杉正子さんの個展とか
スサイタカコさんの個展とか
行ってきたんです。楽しかったんです。


写真も載せたいので・・・明日(は更新する予定)!


by ミキ
$[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

机周りにあるカレンダー。

siouxちゃんの。



4月の女の子はちょっと大人っぽくて
大人の女性って感じがして素敵ドキドキ



私は昨日は家でお仕事しておりましたが
家にいるのに、くしゃみ連発、目がかゆかったです・・・。

恐るべし、花粉。
どこからでも入ってくるんだねぇ。



by ミキ
[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

先月になりますが
e-spaceというプロのイラストレーターの集団が開催していた
東北チャリティー展に行ってきました。

お目当てはみやかわさとこさんです!!

さとこさんの描かれる女性はたおやかで元気で
ハツラツとしています。
今回の展示でもそんな女性にお目にかかれました。
祈りを捧げる女性が優しく描かれています。

絵葉書もいっぱい、そしてさとこさんが描かれたイラストの
鯨の大和煮も買ってしまいました。
(残念ながらカレーは売り切れでした・・・)

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

さとこさんの作品を始め
こんな素敵なイラストを描かれる方々が
チャリティーの為に集まって
展示をされるなんてとても素敵ですよね。

とても楽しい時間を過ごせました!
さとこさん、忙しいのに相手してくれてありがとう!
またね~(^^)

by ミキ
とうとう4月になりました!

先週は懇親会を開き、全員ではないのですが
集まって自己紹介などした後
そのまま親睦を深めてもらいました。
でもって人生初のサムギョプサルも食べました!(美味しかった~。笑)

そして今日は「ぽたかふぇ。」の為の
小川珈琲エスプレッソ講習会1回目。

3人のスタッフとオーナー、店長と5人が受けてきました。
いやぁ楽しかったです。
そしてTトレーナー、段々厳しくなっていきます(笑)
でもみんなも興味深く聞いてくれていて嬉しかったな。

その様子はこちら↓
[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

そして問題の店舗内装。
業者の方々に集まって頂き検討してもらってます。
色々検討する業者の皆さんの様子。
それをハラハラしながら聞いているオーナーと店長でした。
[ ぽたかふぇ。] カフェをつくろう。

遅れに遅れましたが来週は工事に入れる予定・・・です。
(しかし構造がどう考えても店舗向きじゃないよなぁ~)


by ミキ