寝不足と池波正太郎とカツ丼 | 辻明佳のナイフとフォーク

辻明佳のナイフとフォーク

旅、お料理、ときどき女優。

稽古終わっておうちにはらぺこで帰るのが23時すぎ


次の日起きるの5時か4時半

という生活がはじまりました


辻 明佳です。

いやーそんくらいで何弱音吐いてんだという話ですが
私は悲しいかな
7時間寝ないとほんとに力出せない人間なので

いかに寝るか!

を夕方くらいからやきもき鬱々考えることになります……


売れっ子の人のなにがすごいと思うかって
ここがすごいよね……

こないだテレビで向井理氏が
4日で睡眠1時間なんて話をされてましたが
ひ、ひえー

ほんとに体力ないと無理だろなあー

3時間寝ればべつにいけるよ、って人とかも
羨ましい……


昨夜おなか空いて

時間ないけどどうしても料理したくて
作ったスピードメニューを

池波正太郎風に書いてみたらこうなった笑↓


のこり物のトンカツを炙り、あげ衣をこんがりとさせる。
薄くそぎ切った玉ねぎをみりんとだし醤油で煮つけた鍋へ、
明佳は豚の脂が透きとおるトンカツを五片、すべり込ませた。
あげ衣に汁が半分ほどしみたところへ、かるく溶いた卵を流し入れる。
卵が完全に固まってしまわぬうちに、
熱い飯の上へ汁ごとかけ回し、
トンカツの皿にのこった刻みキャベツを添えて、たべるのである。
なんということもない料理だが、
キャベツが汁の熱でだんだんと飯に馴染み、
「もう、えもいわれぬ……。」
うまさであった。


ははははは
明佳て

池波先生すいません。
寝不足テンションの至りということでお目こぼししていただけたら幸いです。


夜中にそんなのこりものカツ丼食ってました。
一瞬で食べちゃったので写真もありません。


しかし料理せずにいられないというのはもはや病気だな……
いや、ストレス解消法なのだな!


高校生のころとか
テスト前になると必ずといっていいほど
ケーキとか作っちゃってたもんな……


今日は気合い入れれば6時間弱くらい寝れそうなので
がんばります!


ハンター×ハンターに出てくる
30分で8時間ぶん寝れる機械
あれ欲しい。