牛スジ煮込み

トロトロです。




主人は、玉子🥚を絡めて食べるのが好き。




こちらは生ハムたっぷりのサラダ




糠漬け、紫蘇の梅干、沢庵




ルビーグレープフルーツ




珍しくご飯のおかわりを主人しました。

嬉しい🎵😍🎵





仕事が早く終わった日。

主人も近くまで仕事にきていたので、仕事先まで迎えにきてくれました。

まだ早いけど、行く?という言葉は、あそこしかありません。

ブロンコです。

ここのタコス🌮は本当に美味しいんです。

まだ早いしお腹空いてないから、タコスだけ頼みました。




一番乗り!

やはりビール🍺です!




主人は2人前の4個

私は1人前の二個




メキシコというか…

アメリカ西部という感じですが、タコスとか、本当に美味しい!




二杯目、

たっぷりの赤ワイン!

頼んでしまった!

満足です!


本当は昨日が主人誕生日。

ですが、帰宅後野暮用で夕食作りがかなり遅くなり、結局1日遅れのお祝いに

何作るのときかれましたが、内緒に。

ポークでコルドン・ブルーを作りました。

ロースのお肉にとろけるチーズと生ハムを挟んで低音でカリッと揚げます。





美味しそうに揚がった!




私はレモンをかけて。




主人は、ソースだそうです。




キンキンに冷やした焼き茄子




糠漬けは二種




主人の大好物のホタテとグレープフルーツのレモンマリネ




フルーツはプラム




そして、誕生日お約束の…




どてかプリン🍮

いつ作ったの?とかなり喜んでおりました。

フフフ…

良かった!大成功!



まだ、体調が本調子でない。

いい加減目眩治ってほしい。

ちょっと焦る😞💦

でも、この焦りがいけないの、一番わかってる。

メニエール病って自律神経失調症だから。

多分知らないうちのストレス蓄積と気候変動が原因なのはわかってる。

この2日ゆっくりはしていたのだけれど、結局家で最低限の家事はやらなくてはだから。

本当に寝込むことないから。

今夜は買い物してないし、あるものでね。

よかった!これあって。

焼鳥たれ、腿肉とレバーがあったから、あっためた。




糠漬けは、どんなことがあっても1日一度は混ぜ混ぜ。

浅漬け、古漬け二種




一番シンプルに

冷奴に一味唐辛子とだし醤油




あれ?珍しく主人。

🍺を冷蔵庫から。

焼鳥だから、飲みたくなったって。

私は飲まないよ😅

……いいらしい。




〆は朝作り置いてあったお稲荷さん。




主人が、フルーツを買いに行って初物玉蜀黍を。



大根のお味噌汁

主人はかなり満足したようです。

明日から忙しくなる主人。

良かった。





知り合いの方に戴いたもの。

でびらというお魚

初めて見ました。




金槌で叩いて炙って砂糖醤油につけてたべるらしい。

他にどんな食べかたが美味しいのかしら?