本当は昨日が主人誕生日。
ですが、帰宅後野暮用で夕食作りがかなり遅くなり、結局１日遅れのお祝いに
何作るのときかれましたが、内緒に。
ポークでコルドン・ブルーを作りました。
ロースのお肉にとろけるチーズと生ハムを挟んで低音でカリッと揚げます。
美味しそうに揚がった！
私はレモンをかけて。
主人は、ソースだそうです。
キンキンに冷やした焼き茄子
糠漬けは二種
主人の大好物のホタテとグレープフルーツのレモンマリネ
フルーツはプラム
そして、誕生日お約束の…
どてかプリン🍮
いつ作ったの？とかなり喜んでおりました。
フフフ…
良かった！大成功！