今日は仕事で鶴舞へ行き、「麺家 幸先坂」へお昼を食べに行きました。三河赤鶏と魚介の濃厚つけ麺（限定20食）は品切れで、アゴと貝出汁の醤油そば（860円）＋とろけるチャーシュー丼（250円）をいただきます。ビジュアル的にもすごくきれいなラーメンで、アゴと貝と昆布の澄んだ魚介だしはラーメンというよりも鴨南蛮そばに近い味でとても美味しいです♪。先客の多くが限定20食のつけ麺を注文しており、後からの客の数名も、つけ麺が品切れと聞かされると食べずに帰っていったぐらいのつけ麺なので、次は限定のつけ麺を食べてみたいです。ごちそうさまでした。
麺家 幸先坂（食べログ）
名古屋市中区千代田５
名古屋市中区千代田５