果物・フルーツ
スーパーフルーツとも言われるヤシ科の果物、アサイー。美容意識の高い人の間では大人気のアサイーですが、ダイエット効果や美容効果はあるのでしょうか？アサイーダイエットについて解説します。
■アサイーダイエットのやり方に決まりはあるの？
「アサイーダイエット」に厳格なルールはありません。
アサイーは栄養価の高い果物で、スーパーフルーツとも呼ばれています。アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍もあります。他にも、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウムなども豊富です。
このアサイーを積極的に摂ることでダイエット効果を期待したものを、アサイーダイエットと呼んでいるようです。
■アサイーを上手に摂取する方法
アサイーは傷みやすく、生のままでの流通が難しいためピューレ状に冷凍したものやや、他の果物などと混ぜたものが製品として販売されています。
好みの果物と混合されたもの、カロリーが低いもの、栄養を添加したものなどを選ぶのが良いでしょう。
■アサイーダイエットのメカニズム
高栄養の果物なので、ダイエットに上手く取り入れることでダイエット中に不足しがちな栄養を補えるかもしれません。特に、鉄分・カルシウムはダイエット中も積極的に摂りたい成分です。
■アサイーダイエットの注意点
2009年、米消費者団体の公益科学センター (CSPI) が、アサイーのダイエット効果は実証されていないと指摘しました。アサイーは高い栄養価を誇りますが、アサイーを食べたからといって痩せるわけではありませんので注意しましょう。あくまでダイエットの補助として用いて、正しい食生活と適切な運動を心がけましょう。