フランス人も仰天?北九州のカナッペとは!?@秘密のケンミンSHOW(2012.03.22放送)
カナッペといえば、フランス料理のオードブルの定番。
ヘルシーな食材をフランスパンの上に乗せて食べるこの料理がカナッペです。
でも、なぜか北九州のカナッペはかまぼこ屋で売られていた!!!!
フランスパンの上にかまぼこが乗るのかな…?と思いきや…。
!!
何コレ!
お稲荷さんにしか見えないこれ、実はかまぼこを薄くスライスした食パンをまいて揚げたものなんだそうです。
中のかまぼこはコショウを少し多めに入れてスパイシーにしてあるそうです。
そして、外側は揚げられたパンなのでカリカリ!(パン粉の原料ですのでカリカリになるのは想像できますね!)
ビールのおつまみとしては最高かもしませんね!
もともと地元ではかなりの数が売れていたのですが、テレビ放送で全国的に取り寄せ希望がきましたが
生産が間に合わないので1日の数が限定されているそうです。
興味ある方は注文してみてはいかがでしょう?(インターネット検索で直ぐ見つかります。)
カナッペといえば、フランス料理のオードブルの定番。
ヘルシーな食材をフランスパンの上に乗せて食べるこの料理がカナッペです。
でも、なぜか北九州のカナッペはかまぼこ屋で売られていた!!!!
フランスパンの上にかまぼこが乗るのかな…?と思いきや…。
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何コレ!
お稲荷さんにしか見えないこれ、実はかまぼこを薄くスライスした食パンをまいて揚げたものなんだそうです。
中のかまぼこはコショウを少し多めに入れてスパイシーにしてあるそうです。
そして、外側は揚げられたパンなのでカリカリ!(パン粉の原料ですのでカリカリになるのは想像できますね!)
ビールのおつまみとしては最高かもしませんね!
もともと地元ではかなりの数が売れていたのですが、テレビ放送で全国的に取り寄せ希望がきましたが
生産が間に合わないので1日の数が限定されているそうです。
興味ある方は注文してみてはいかがでしょう?(インターネット検索で直ぐ見つかります。)