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貧血予防に！骨も元気に！ワカサギの甘露煮
ワカサギの甘露煮 by 山都すみれ
先日の買い出しデーで買ってきた
ワカサギ！
ワカサギを天ぷらもいいけどね。
１パック全部天ぷらにするには量が多いしね～
これを甘露煮にしました。
圧力鍋で15~20分。
蜂蜜で照りも出て美味しいの！
ヒカリもミズホも美味しいって喜んで食べてましたよ～
ワカサギは
カルシウムが豊富でイワシの１０倍以上含まれます。
また
骨を作るために必要なビタミンDが含まれます。
また鉄分と
血液の赤血球やヘモグロビンの合成に深く関わるビタミンB１２も～
これ食べて貧血予防にもなって骨も元気だね！
どの年代にも嬉しいね！これは！
昨日から小学校は始まりましたよ。
案の定、ヒカリは
あ～行きたくないな～、もっと寝ていたいな～とブチブチ言ってましたが登校しましたよ。苦笑
さて今日からミズホも始業式です～
半日で帰って来ちゃうので忙しいですが・・・
さ～頑張っていきましょ。
皆様も素敵な一日をお過ごしください。
ここまでお読みくださりありがとうございました。
最後に
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