馴染みのバー・スタジオ37で親しくさせて頂いている此の方らの友人からお土産を頂きました。お正月を実家の新潟で過ごされた彼から頂戴したのはこれ！
言わずと知れた“イクラの醤油漬”しかも地元の漁師さんの手作りを何と６００ｇです！
プチプチの食感と風味を生かした絶妙の味付けに眩暈がしますぅ（笑）
これだけの量なんで臆する事無く丼に山掛けにして頂きます。究極の卵賭けご飯です！
さらに！頂いたもう一品は“八海山原酒 越後で候”これは反則級に美味い！たまりません！
日本人で良かったってしみじみ思う瞬間でした。