夕食の準備を始めるころから
かまってモードになるため
だんだんと大人のご飯が
かなり貧相なことが多々。
そんな状態で
久々にヒットしたものがあります。
先日、義弟から出張土産の
辛子明太子をいただき
人参と辛子明太子のバターソテーを
作ったんですね。
人参の千切りは冷凍庫に
ストックしてるので
バターに冷凍の人参の千切りと
いただいた辛子明太子をあえて
炒めるだけ。
これだけで、すんごい存在感のある
おかずになりました。
辛子明太子と人参の千切りがあれば
ちゃっちゃとできる時短料理。
我が家のレシピにまた
簡単レシピが増えました。
辛子明太子があるうちは
ご飯のお供か
この人参とバターで炒める料理は
どうしようもない時の
お助けレシピに認定です
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事務仕事のご依頼、お問合せ先
http://ws.formzu.net/fgen/S84557385/
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