久々のレストラン更新。

沢山ネタ(笑)があるものの、更新する時間がない!


なので、記憶が新しいうちに書きとめて・・・。



◇French Grill

住所:Marriottホテル内


噂では、今ハノイで一番おいしいフレンチとの言われているマリオットのフレンチグリル。

もちろん、ホテル&おいしいフレンチとのことで、お値段お高め。

行ってみよう!とのことで、友達3人で行ってきました。

※残念ながら、入口の写真撮るのを忘れました。


・パン


最初に出てくるパン。

お友達に何がおいしいかを聞いたら、パンと(笑)

いや、これは、マジおいしい!

食べちゃいけないと思うのですが、ついつい手が伸びてしまう一品です。

お替わりできます。


・フランスから直輸入の牡蠣

こちらは1ダースで確か1,000,000VNDでした。金曜日に空輸で運ばれてくるので、週末しかないそうです。

牡蠣ラバーのお友達がこれは絶対!!!!との事で頼みましたが、確かにおいしい!

牡蠣の殻自体は小さいのですが、中身は大きかったです。


 


・スープ

3種類あります。

きのこのスープ/えびのビスキュイスープ/オニオングラタンスープ

これは完全に好み。

実は、あまりにもエビが強いのが駄目な私は、オニオングラタン>マッシュルーム>エビの順でおいしかったです。

オニオングラタンは、かなりチージィー(チーズがたっぷり)ですが、このチーズがおいしので、重くない!

エビは濃厚の一言。エビ好きにはたまらないと思います。

マッシュルームは、見た目より軽いです。


↓エビのビスキュイ(左)とオニオングラタンスープ
 


↓マッシュルームスープ。その場で注ぐ演出付き。
 


メインのステーキと牛のタルタル

↓牛肉、かなりのボリュームです。そして、おいしい!!!!こちらもいろいろと食べる事を考えると、2人で1皿でも充分かと。

 タルタルもボリューミー。濃厚なので、女子だったら3人でいいかも・・・。
 



そして、ここのサービス、私かなり好きです。

メトロポールのフレンチがかなり堅い感じだとしたら、フレンドリーなのですが、嫌な感じではなく。

最初にオーダーした際に牡蠣・スープ・お肉類2品だけで、サラダとか追加しようと思ったのですが、これで充分ですよとアドバイスをくれました。足りなかったら追加・・・とのことでしたが、本当に充分でした。

シェアする事も快く受け入れてくれて、さっと取り皿を用意してくれたり。
日本では当たり前のことですが、これができるところがなかなかない。

ちょっとしたミス(牡蠣が1個足りなかった(笑))があったのですが、シェフ自ら直ぐに挨拶に来てくださったりと、本当に凄い!

心からくつろげるサービスでした。


そして、デザートはワゴンで運ばれてくるので、そこからチョイスできます。

デザートも濃厚なので、1人1個は多いかもです。
 

いろいろな意味(料理だけではなく、サービスも含め)でうんうん、人気があるのがうなずけるレストランでした。


あっ、ちなみにワインも1,000,000VNDちょっと(ボトル)からありました。