先日、お友だちの家で、ロールケーキ作りを。
先生は、お菓子作りのとっても上手なＭさん。
↓完成品はこちら
私は用事があり、ちょっと遅れての参加。
既にみんなが計量していてくれたので、混ぜて→台に流して→焼いてと物凄く順調に進んで、↑のような素敵なロールケーキが出来ました
このロールケーキ、一旦冷凍する・・・といった手順があるため、出来たら直ぐにたべるわけではないのですが、、冷凍後そのまま（本当は解凍して食べる）食べてもアイスロールケーキみたいでおいしい～
中のクリームも今回はシンプルな生クリームだけですが、小豆を入れたり、チョコを入れたりと自由。
今度どこかにお邪魔する際に作って持っていこうっと♪
ちなみに、この日はＭさんがもう一品サワークリームを使ったチーズケーキを持ってきてくれました。
そちらでお茶をして、ランチをして解散。
残念ながらＭさんは、この12月でハノイを去ります。
ハノイで一緒に居られるのもあと僅か。
またおいしいものを食べに行きましょう～！