びわのシロップ漬けある日の夕方Dのパパ友さんから庭にできたびわをいただいた。小ぶりだけどたくさん。冷凍庫は青梅がたくさんだしびわって冷凍できるのかそもそも謎。1人で食べきれないので(実は私しか食べない)レモン風味のシロップ漬けにしました。びわってアクが凄いからお鍋の前で灰汁取り婆さん…一晩冷やして食べたらこの時期にちょうどいいサッパリ感杏仁豆腐と一緒に食べたら美味しそうだなぁ…週末作ろーっと
レモン風味のシロップ漬けにしました。