第1回アレルギー対応レシピコンテスト
優秀賞のジャガイモワッフル。
ワッフルメーカーが無いと作れないけど
材料がめちゃシンプル！
ジャガイモ、米粉、ベーキングパウダー、水
これだけ‼︎
米粉のワッフルは
いくつかのレシピで作ったけど
我が家の古いワッフルメーカーでは
テフロン加工が落ちてるせいか何なのか
くっついちゃって上手く作れず。
しかし何故かこれは上手に焼けるのです
朝ご飯作ろうとしたら
ご飯炊き忘れてて
冷蔵庫にジャガイモ1個しかなくてさ…
ついでにサツマイモもあったから
ジャガイモバージョンと
サツマイモバージョンで
作ったけど、どっちも旨し。
ほかのレシピは
材料と工程が多すぎたりして
やる気にならなかったんだけど
このレシピおススメです！
小麦アレルギーの方は
ワッフルメーカーがあると便利だし
(餅をそのまま焼けばモッフルになるし)
高いけどあって損はないと思う。
暖かな日曜日
本当はゆーゆと原宿に行く約束してたのに
振られまして
(ゆーゆが初原宿に行きたいと言ったのに)
1人池袋(と新大久保 笑)に買い物へ。
おネェさんへのホワイトデーと
姪っ子の入学お祝い用に
ジルスチュアートの鏡を買いに行きました。
リップとマスカラは可愛い韓国コスメ。
可愛い店員さんに今時の流行りで
学校でも使えるもの選んでもらいました。
高校入学の時
こういうの欲しかったなぁと思って。
自分用にはそろそろ無くなりそうな
コンシーラーとチークなどなど。
沢山買ったらBTSのポストカードを
もらいました。
やったー
(これが真の目的)
帰り道
地下鉄の駅を降り間違えて
丸の内線の御茶ノ水で下車。
(そのまま東京駅で乗り換えればよかった)
JR御茶ノ水駅がわからなくて
(都内在住の方には驚かれるかもしれませんが…)
しばし迷子の末
中央線を見つけた安心感。
春ですねぇ