青梅が店頭に出てきた3ケ月程前に、梅酒作りをしました。
今年は、普通の梅酒の他、ブランデーをベースにした梅酒も
作りました。（ネットでたまたま見たのでやってみました～）
作り方は、普通の梅酒と同じです。ホワイトリカーの代わりに
ブランデーに漬けるだけです。
（氷砂糖の量もホワイトリカー同様お好みでどうぞ。）
ブランディーベースの梅酒
ブランデーベースの梅酒は、割かし早く頂けるようでしたので、
今楽しんでいる所です。ブランデー感の中にまろやかさが出で、
飲みやすいです。
ホワイトリカーの梅酒は、まだちょっと早いので平成28年
（7年前ですね）に作ったものを、まだ味わっています。
夕日を見ながら、ソーダ割も美味しい！
次に仕込むのは、何年先でしょうか・・・
▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽
株式会社ハートライン
BPO事業部（コールセンター事業部）
〒984-0001
仙台市若林区鶴代町4番30号
通話無料：0120-4909-55 至急応急ＧＯＧＯ！！
ホームページ http://www.h-line.co.jp/call/
フェイスブック http://www.facebook.com/HEARTLINE.main
▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽