今日の天気 今は曇りですが、天気予報では雨になるようです
昨日は、DIYにて、棚にLEDを取り付けるため電源付けて点灯するか確認
前使った在庫だったので、問題なく点灯しました
今週は配線していきますが、問題やはり線材がまだまだ太い8本のため
工夫をしなければなりません 考えます
さて本日は菊水 細切り麺とマルちゃん醤油ラーメンスープの素で醤油ラーメンをコーン付きです
いつもの菊水 細切り麺です
部材は昨夜の残り物も・・・・
どんぶりはこれです
スープの素入れます
その間に麺を茹でます 90秒です
茹で終わり30秒前にお湯を入れます
かき混ぜます
湯切りして どんぶりの中へ そろえます
トッピング入れます
今回はなると買ってきたので入れます
なるとの扱い大変です 保存方法が
今回からカットしてラップに包んで冷凍庫に
使う分だけ取り出しです
食べます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
いつもの醤油ラーメンの味です
なるとがアクセントです
昔ながらです
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 うっすら雲がありますが、天気です
本日は世間では振り替え休日です
昨日はDIYにて棚板に磨きをしました100番のやすりでこすり
ワックスかけて、黒色光らせました
裏側は壁紙貼りました
予定では本日棚板にLEDを付ける方向ですが、時間がかかるでしょうね
さて、本日は まぜそば トライです
いつもの菊水細切り麺です 夏に使わなかったマルちゃん冷やし中華の胡麻たれです
胡麻たれにごま油を入れてみました 味見したのです 悪くないです
さて、麺を茹でます 90秒なので即茹で上がります
湯切りして どんぶりに たれかけました
焼き豚は千切りにして 乗せてみました
あああ卵の黄身割れちゃった
白身は電子レンジ500Wで20秒 あと10秒
これも千切りにしてトッピング
完成です
食べます
まぜます
ううううまくない
酢がききすぎ
ちと会いませんね
もったいないから全部食べちゃいました
これはいけませんね
次を
考えましょう
お試しあれ
今日の天気 朝早くは晴れていました 今は曇りです どんよりしています
風は冷たく、インフルエンザーがはやっているので、窓を開けて空気の循環です
本日は勤労感謝の日 日曜日です 毎週日曜日は、FM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
ブラジル珈琲を先週Amazonから届いたネルでドリップしました ブラジル珈琲は昔飲み慣れているので
これが珈琲かと思って飲んでいます。昔は喫茶店 大きな寸胴でネルで珈琲落として、鍋で暖め珈琲カップへ
それが普通でした。その後高級コーヒーショップができ、サイホンで入れてこれが本物の珈琲と格好付けて
飲んだ覚えが・・・
さてAmazonで買ったネルを出がらし珈琲を鍋に入れて煮込んで洗って、とりあえずジプロップに入れ冷凍庫に
それを本日使いました。ブラジル珈琲は、慣れている為 いい感じです
昨日は、DIYにて棚修正 再度ペンキ塗ってニスまでです
さて本日は、菊水 醤油ラーメンスープの素と細切り麺で醤油バターラーメンを作ります
材料はこれだけです シンプル 昨夜のほうれん草炒めが残っていたのでこれも
菊水細切りラーメン袋から開けました 3人分なので一袋で3回食べれます
これが菊水醤油ラーメンスープの素です
北海道ですから、旭川ラーメンですかね！
マルちゃん醤油ラーメンスープの素より濃いです
麺茹で上がる30部前にお湯を入れます かき混ぜます
麺が茹で上がります
いつもの網で湯切りします はいはいどこかで聞き覚えありませんか
スープの中へ麺を投入 そろえます
トッピングして 最後にバターのかけらを乗せて
昔的レンゲで完成です
食べます
間違いない
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
バターと醤油ラーメンスープのハーモニーです
ラーメンは音楽です
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 濃い青空です 晴天 団地のベランダ布団の鯉のぼりが泳いでいます
ほのぼのします
昨日はDIYにて続きのやすりかけとニス塗りです 3回目です 光らせるためです
やすりは1000番です
本日は板の色むらの修正です
良い天気ですので散歩をしたいな インフルエンザがはやっているため外に出るのは・・・・？です
さて本日は、もやしを使い 菊水の味噌ラーメンスープの素と麺で
味噌ラーメン作ります
これが菊水の味噌スープの素です
これがいつも使っている 菊水 細切り麺です
これだけの具材ともやしです
もやし炒めます
お湯を入れて 味噌スープの素入れるだけ
水溶き片栗粉でとろみを出します
その間麺90秒なので
湯切りしてどんぶりに
後はスープからどんぶりに 後はもやし入れて
チャーシュー千切りにて乗せて バターひとかけら
入れたら完成です
食べます
今回はスープから
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
この味噌スープ最高です
麺行きます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
麺が味噌スープと絡んで良い味出しています
とろみもいいです
これは良いですね
お試しあれ
今日の天気 濃い青空 晴天です 団地のベランダ布団の鯉のぼりが、ほっとします
昨日は､DIYにて棚板に400番やすりでこすり、またニス塗って乾かしています
本日は800番やすりでこすってニス塗ります まあ乾かす時間が大変です
さて本日は、久しぶりにカップ麺マイ引き出しから取り出します
私の好きな日清 麺職人担々麺で2度おいしい物ですが
健康の為2度はしません
これですよ
蓋を開けると 2つの袋が 1つはスープの素 もう一つは辛いスープの素です
粉末スープの素を入れます
お湯を入れます
蓋押して4分待つのです
4分待ちました 蓋を開けます こんな感じです
辛い液体スープを入れます
かき混ぜます おおおお真っ赤です
完成です やはりカップ麺は プラスチックホークが似合います
食べます
いつもと変わらず
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
それほど辛くないかいいですよ
麺職人は、ほとんどこれです
保管が長いとふくらんできますよ
ふくらんだ頃が、食べ頃かな
お試しあれ
今日の天気 雲は白く厚い 今のところ天気です
一昨日コストコに買い物に行きました
駐車場は割と空いていました。
最近行っていなかったので、入り口で驚いた
いままでは会員証を見せていたのですが、今回機械に会員証をタッチするのです
まあ、そのまま通過ですが、これからは遮断機が付くのでしょうか？良くわからない
中に入ると、今までより試食コーナーが多い Xmasネオンが（雪だるま・もみの木など）綺麗ですLEDで！
メーカー販売も増えて、珍しい販売もそれが苔玉や苔盆栽の販売です
結構格好いいですよ
苔玉や苔盆栽とはこんな販売ブログがありました
平日なのですが、人が多い ナゼでしょうか
外国の人が多く見かけましたね！
値段が昨年の倍に近いしそれ以上 今までのメーカーの物が無い
皆さんの籠も少なめに感じましたね
スーパーの価格と差が・・・・計算すると（数との割り算です）変わりません
使わない物は大量パックでは無理です お金持ちは違うのでしょうが
私貧乏人には、無理です
ビスケットとケーキコーナーが少なくなりました
文具コーナーに必要な物買おうとしてコストコ行ったのですが、ガムテープが無い
店員さんに確認 販売中止のようです
全体に文具コーナーは縮小ですね！
久しぶりに行くコストコ変わりましたね！
さて本日は、寿がきや富山ブラックの麺を菊水細切り麺でスープの素だけ使って
作ります。
粉末スープの素と液体スープの素です
麺は菊水細切り麺です
麺は鍋で茹でます90秒なので
どんぶりにスープの素入れて茹で上がる30秒前にお湯を入れます
スープの素は真っ黒です 粉末は香辛料だと思います
健康の為にレタス付け足しました
完成です
食べます
乾麺よりやはり生麺の方が本物の富山ブラック近づけてます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは普通の発見です
そうなるのではと思いました
うまいです
ピリリとコショウがきいています
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 雲はありますが、晴れてます
一昨日、Amazonから､LED20型 蛍光灯届きました。ホームセンターで買うより
安いので心配でしたが、ライトオンです つきました
2本入り買いました グローランプを外すタイプです ホームセンターはグローみたいな物交換です
たぶん中身は配線無いのでは、だいたいホームセンター1本分の単価で2本買えました
60CM水槽の蛍光灯ランプに付けました、昔は、淡水熱帯魚やアクアリウムなど小型酸素ボンベを設置して
楽しみましたが、今は水槽は小型のおもちゃを入れて楽しんでいます
その為小さな玄関ドア横で、明かり取りとして使用しています。その為蛍光灯が切れたので
一昨日まで玄関真っ暗でした団地ですから玄関の電灯はありますが、水槽蛍光灯の方が明るかったのです
2本取り替えました。
順番は、蛍光灯外します＞グローランプ外します＞LED蛍光灯入れますが向きがありますので注意です
AmazonのLED蛍光灯ではメーカーにより違うようです向きの問題 上下の向き私が買ったのは
付けてくらいLED素子が上にその為上下向き変えました
おおおおお明るいです むしろまぶしいぐらい、良かった、
昨日はコストコに行きました 内容は明日ブログにて
さて本日はマルタイの熊本ラーメンです
私はどちらかと言いますと五木食品の熊本ラーメンが好きなのですが
最近はスーパーに無いのです
マルタイ熊本ラーメンです
スープの素と黒マー油が付いてます これが良いのです
豚骨の臭みをこの黒マー油消します
スープは粉末です 黒マー油も入れます
麺を茹でて 湯切りします
麺が茹でる30秒前にお湯を入れてかき混ぜます
温泉卵と紅ショウガ青ネギ入れて
完成です
食べます
やはりこれがいいい
熊本ラーメン
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
細麺がいいです
今回は健康の為
御飯を入れて 2度おいしいはしません
スープは全部飲んじゃいました
こちらの方が健康に悪いです
気にはしているのですが
お試しあれ
今日の天気 雲が厚い 曇りです
昨日は、処分する品を回収してもらいました。
少しずつ部屋の片付けです。
さて、本日は簡単で早くてうまい 業務スーパーの塩ラーメンとダイソーのチンにて
塩ラーメン作ります
キャベツとぶつ切りにします ここから野菜のエキスが
業務スーパー塩ラーメンは
山本製粉 懐かしの塩らーめん 5食です
塩ラーメンが一番いいですね
これしか買いません 時々売り切れになりますよ
キャベツを洗って、ラーメンは大袋開けると小袋はパッケージの印刷無しです
コスパでいいですよ
ダイソーのラーメンチンです
最近のラーメンチンは改良重ねていますね
私のは古いです 出たとき買ったもので長持ちしています
キャベツをひきます
乾麺入れます 粉末スープも入れます
500CCの水入れます
蓋をします
パスタチンは蓋をしません
今回は600Ｗで
5分です
5分たちました
蓋を開けます いい感じでは、
トッピングします 冷蔵庫に残り物です
チャーシューが無かったのでハム
缶詰コーンも入れて 青ネギ入れて
最後にバター乗せて完成です
食べます
いつもの味です
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは簡単ですよ
鍋使わずに、後は電子レンジまかせです
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 白い青空 晴天です 本日も団地のベランダ 布団の鯉のぼりですね！
ほんのりしますね！ のんびりです
昨日はDIYにて金曜日買った黒の水性ペイントで棚の板に塗った
これからやすりかけて、ニス塗って、やすりかけてを3回やる予定
これで棚の上面がつやつやに､これが終わったら下の面に壁紙貼る予定です
どうなりますか・・・・・
さて本日は、北海道 醤油ラーメンを作ります 旭川ラーメンが醤油ラーメンがうまいのです
行ったこと無いし食べたこともない
菊水は北海道なので、こんな味かなと思い作ります
旭川ラーメンのこんなブログがありました
麺はいつもの菊水細切り麺です
これですよ
スープの素は菊水 醤油ラーメンスープの素です
具材はこれだけ シンプル&ベストです
赤いどんぶりに入れます 濃いです
ちなみにどんぶりのぐるぐる模様は雷紋（らいもん）のようです
こんなブログで説明がありました
麺の茹で時間 90秒なので 麺が上がる時間前30秒でお湯を入れてかき混ぜます
麺を網で湯切りします いい感じです
麺をスープの入ったどんぶりに入れます 麺をそろえます うまくいきません
トッピング入れて
海苔入れて完成です
食べます
判りますよね
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
シンプルがいいですよ
スープと麺に絡んだ 味がわかります
やはり北海道醤油ラーメンスープは濃いです
お試しあれ
今日の天気 雲はありますが、晴れてます 団地のベランダ布団の鯉のぼり上がりました
本日は、日曜日 毎週に日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
業務スーパー コロンビア&ブラジルブレンドをメリタ一穴で4:6出入れて見ました
ブラックで問題ない これが一番飲みやすいです
本いつAmazonでネルドリップポット手配した 楽しみです
さて、本日はカップ麺です 新発売と言うので購入して
長崎ちゃんぽんですので具がいっぱいかと・・・・お試しトライにて買った
これですよ
お湯を入れて4分待つのです
蓋押さえで待ちます
4分待ちました 蓋を開けます 野菜すくな
コーンって長崎ちゃんぽんに入っていましたか・・・？
まあいいや
寂しいので、味付け卵乗っけました
完成です
食べます
麺はいつものマルタイ麺です悪くないです
スープはマルタイの博多豚骨スープです
問題はあるのです ちゃんぽんですよね
具がなさすぎ・・・・
具が多ければ１００％うまいです
考えてもらいませんか
海老とかまぼこ必要ですよ
お試しあれ
