今日の天気 雲は厚い 晴れてます
本日は夏のような暑さと聞いていましたが、現在それほどでも無いです
さて本日も、不二や家です マカロンです
買ってきた マカロン食べてみます
サンリオとコラボなのですね
小さいです 絵がかわいいと女子は言うのでしょうね！
ペコちゃんから食べます
うううううつらい
ペコちゃん食べますよ
うめーーーーーーーーーーーですね！
これはいいです
お試しあれ
今日の天気 晴天 青が濃い 青空です
そごしやすいかな
しば漬けは今日も押してつけてます 本日入れ物に入れる予定です
さて本日はデザートシリーズ 不二家の生ミリキーです
ペコちゃんシュークリームを買いに行ったとき、シュークリームは日曜日だけですと言われたため
なにかないかなとカラスケースの上で見つけた
マカロンと生クリーム これ買いました
最近不二家行ってなかった マークが変わった
マカロンと生ミルキーですね
生ミルキーの袋です
中を開けるとこれだけです
キャラメルみたいな感じかな
包みを開けると丸いミルキーですね
食べます
ううううううミルキーです
おおおおおお溶けーーーーーーーーる
うめーーーーーーーーーーーですね！
これはいいですよ
お試しあれ
今日の天気 晴天 朝は雨が降って居ましたよ
昨日は、壊れたウォシュレットの修理の交渉をしていました
それと歯医者の予約変更です 電話が混んでつながらない為
つながった時はガッツポーズです
さて本日もしば漬け続きです
昨日のブログです
1日漬け物容器でつけた、野菜の取り出しです
かなり水が出ます 絞ります
昨年作った 梅干しの時の梅酢です 赤紫蘇も入っています
ボールに絞った野菜を入れて 梅酢を入れてかき混ぜます
ジプロップに入れて またもみます
またもや漬け物容器に入れて 押さえます
2日くらいかかるかな
状況はこんな感じですが
食べるまで時間がかかると思われます
お試しあれ
今日の天気 晴天 青空です 少しひんやりします
昨日はDIYにてトイレの棚に中棚作りです 不要品を使い
作りました
去って、本日は昨日 作業中 しば漬けにトライで、前回も作りました
前回は梅酢をけちり・・・・・
今回は失敗しないように と材料費がだいぶ手に届く範囲になりました
YouTube先生指導により 自分なりに作ります
使う材料は 3点 キュウリ・ミョウガ・なすです
キュウリはぶつ切りにミョウガは千切りに
良く荒い ザルで水気を取ります
なすはぶつ切りにして水につけます 灰汁を取るためです
材料をジプロップに入れて塩入れて
揉み込みます ごしごしです
漬け物用 容器に入れます 押さえつけて水分と塩をなじませます
これが容器です これを1日保存します
明日にならないと状態が判りません
中途半端ですが
翌日考えましょう
お試しあれ
今日の天気 雨です
本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
業務スーパーの珈琲入れました あんパンと合います
さて本日は
出没アド街ック天国 代官山にて椎茸そばを見て
アメーバーブログで見つけた
これはいいですね
作ってみよう 大きな椎茸です バターで炒めました
麺は菊水麺 細切りです
材料はこれだけ
塩スープの素も菊水です 北海道スープ函館は塩ラーメンですから
透き通るスープです
まい逆富士山どんぶり使います
スープの素入れます
麺を茹でます 90秒です
10秒前に お湯を入れます かき混ぜます
麺を湯切りします
どんぶりの中へ
椎茸とほうれん草の炒め物 昨夜の残り 入れます
いい感じです 完成です
食べます
うめーーーーーーーーーーーですね！
出てしまいました
これはいいですよ
麺も細く食べやすい
スープがうまい
お試しあれ
今日の天気 もやっていますが、晴れてます 薄青空です
布団の鯉のぼりが上がりました
昨日は、団地の一部サッシの交換があり、作業のおじさんの加工の姿見てました
さて、本日は、だいぶ暖かです 春ですね！て・・・暑いくらいだ
そこで素麺を使い 盛りつけにトライです これが難しいです
一応格好よく盛りつけたいでは
YouTube先生指導より
今回使う素麺は高級な揖保乃糸です 3束
タコひもが無いため ゴムで代用 端を縛ります
ふっとしたお湯に 入れていきます
良く水洗い ぬめりを取って盛りつけです
ああああうまくいかない
まあいいか 食べてしまえば同じです
次はうまく盛りつけよう たんれんが必要だ
食べます
暑い時はやはり素麺です
これは
うめーーーーーーーーーーーですね！
トライにトライです
頑張ろう
お試しあれ
今日の天気 曇り 雨が降りそうですが
昨日 トイレのウオッシュレットが壊れた
ノズルが出ないで水が後ろに・・・・・あーーーーー困った
点検ランプがついて、なんか自分で消すこと出来ないようです
YouTube先生指導でありましたがやってみた
ランプは消えない メーカーが消すとかなりの値段
変え買えた方が安いかもね
さて、本日は麻婆焼きそば作ります
発祥は宮城県仙台のようですが
今回野菜たっぷり麻婆焼きそば作ります
マルちゃん焼きそばで普通に焼きそば作り
今回はキャベツもやしにんじん 割り増しです
なぜか、このご時世 野菜不足で米も無し
おなかいっぱいにするには キャベツもだいぶ安くなりました
私の手が届く範囲な金額に
麻婆豆腐作ります
ただそれにかけるだけです
ボリュームたっぷりの麻婆焼きそばの完成です
食べます
まぜます
うううううウメーーーーーーーーですよ！
ボリューミー
腹いっぱいになりますね
ほっとする時間です
お試しあれ
今日に天気 曇り 今にも雨が降りそう 風も強い
昨日は違う業務スーパーに行きました
やはり山本製麺 昔ながらシリーズ塩ラーメンは売っていません
なぜだろう
モカ珈琲ブレンド 豆は売っていたので買いました
さて、本日はマイ在庫かごからマルちゃんごつ盛りソース焼きそばです
これです
袋のフィルムを開けると親切に作り方書いてあります
箱の中身はソースとマヨネーズ青のりです
熱湯注ぎます 3分待つのです
次はスープカップに永谷園お吸い物を入れます
3分たちました お湯捨てますが私は先ほど入れたスープカップに入れます
これで永谷園スープが出来ます
蓋を開けます
ソースとマヨネーズを
まぜます
青のりかけて
完成です いい感じです
食べます
いつもと変わらず
うめーーーーーーーーーーーですね！
安売りの時しか買いません
お試しあれ
今日の天気 久しぶりに靄も晴れて 晴天です
昨日は、近くの桜を見ながら、業務スーパーに買い物にてくてく
かなり距離あります 外に出ていない私にはいい運動です
業務スーパーも私のメインどころは
１）天かす3アイテム 普通・海老・烏賊です
２）山本製粉 懐かしいシリーズでも塩ラーメンが目的です
３）コーヒー豆 ここは安い トライするにはいいのです
ここの珈琲好きです
でーーーーーー！
塩ラーメンが無い やはり塩ラーメンがうまいの知っている
コーヒー豆はモカブレンドが無い あやや目的失う
残念です
さて、厳しい中 昨夜の残りのもやし炒めを使います
もやしは家庭の救世主ですね なるともあったので彩り
麺とスープは 麺の淸水屋 高山ラーメン 醤油ラーメン使います
材料はこれだけです
中華フライパンで もやし炒めを再度炒めなるとも入れて
そこにスープの素入れます 味見をしてから水溶き片栗粉を入れて
とろみをつけます
その間 麺を茹でます この麺は1分です
湯切りをしてどんぶりに
後はフライパンからもやし炒めスープを入れて
完成です
食べます
見た目に比べ
うめーーーーーーーーーーーですね！
これはいいですよ
とろみあります
お試しあれ
今日の天気 霞んでいますが、晴れてます
昨日は整形外科 担当医が変わりました
相変わらず病院混んでます
骨密度検査25分ぐらいかかりました
話は違いますがAmazonからサイホン用ネル濾過布届きました
これで一安心 5枚あるので当分使えます
さて本日は日清特盛どん兵衛あんかけきつねうどん カップうどん作ります
これです サイズ大きいです
粉末スープの素は後入れです
大きなおあげと玉子を入れました
お湯を入れて5分待ちます
5分たちました 蓋を開けます こんな感じです
そこに粉末スープの素入れます
かき混ぜます 下記混ぜが難しい 玉子が割れないかと
月見狐うどんあんかけの完成です
食べます
とろみはーーーーーーー！
何ともいえません
普通にうまいですが
これといって
判りません
お試しあれ