今日の天気 曇り 朝方晴れてましたが 今にも雨が降りそうです
本日は日曜日 毎週日曜日は FM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
コストコ山本珈琲をミルで引いて、メリタ１つ穴で河野式で落としました
濃くでます。
昨日は引き戸の隙間を加工板を付けました。隙間が見えません OKかな！
さて本日もマルちゃん飯田商店麺で醤油ラーメンをあんかけ風に作ります
具材はこれだけです 麺は白いです 寂しいですが 緑の青梗菜が綺麗です
茎の所も使います もったいないですから
中華鍋にサラダ油とごま油混合してもやしと青梗菜の茎を
炒めます そこにマルちゃん醤油ラーメンスープの素入れます
かき混ぜます そこに水溶き片栗粉入れます
味見 いいですよ
麺は湯切りしてどんぶりに先に入れます
どんぶりにスープと具を入れて その上のトッピングは青梗菜の葉を広げ
乗せていきます これだけです 完成です
食べます
庵に麺が絡んで
うめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
健康的です
これは成功かな
お試しあれ