苺 苺 苺

すっかりはまってしまっている　東京ガスクッキングスクール に又参加して来ました

4回目の今回は　ラ・クチーナ・エスプレッサ 春薫る、こだわり和食で華やぐ食卓

1.牛肉と牛蒡のちらし寿司
2.鯛と旬野菜のホイル焼き
3.苺の艶ふくさ
の3品です　ちらし寿司は行楽にもぴったりのお味で本当に美味しかったです

こちらが先生の作品です

苺と言えば～　旬が終りかけて安かったので　２パック買って　甘さ控えめのジャムを作りました

はまりまくりでリピートを繰り返している　シナモンブレッドを焼き　お気に入りの苺味のクリームチーズ

この組み合わせ　鉄板です～

5月半ばまで　ほぼ毎日仕事上がりに　学校に通う日々で・・・ぐったりですが

しっかり苺で乗り切りたいと思います

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