チャリティーショップ
ペットショップに行く前に～ 
2022年に渡米後４度目の日本への里帰り、米国入国審査でプチトラブル？
ペット連れは過去２回、GC更新中の渡航はヨーロッパ1回と日本２回、ニューアーク空港利用は今回３度目だったのですが、TSAレーン通過時別人レーンへ移動後係員に連れられて別室移動。
既に待っていた他の乗客と共にエレベーターで移動。（Sさん曰く皆米国人以外）
別室にてパスポートの再検査後直ぐに開放されてのですが、犬連れを理由に荷物を持って再度別室のスキャナーで荷物をチェックするとの事。
スキャン後、４個のラゲージの内の１個は開けて中身を隅々までチェックと説明を求められました。 幸い係員が気になっていたものは塩麴だったので一つも没収されずに済みました。 Sさんは若干緊張と苛立っていたようでしたが、私はお気に入りの中村屋の麻婆の元が取られづにホッとしていました。 
時間変更で経由時間が長くなっていたので、プチトラブルでもラウンジでリフレッシュも出来ました。
入国審査など厳しくなるとは聞いていましたが、これ以上は厳しくならないで欲しいです。
プチトラブル？ 自己責任ですが、日本で食べ過ぎて増量してしまったので早朝からプールな日々。
泳ぎ初めに勇気がいる水温ですが、ラップスイミングにはちょうど良い季節です。
日本滞在時は少ない調味料での簡単な調理のみだったので、最近手の込んだ料理にはまっています。 
週末はSさんリクエストの燻製ソーセージ作り。
日本のキッチンでは若干邪魔だったKitchenAidも米国では大活躍。
SNSを見ながら初挑戦、一緒にローストポークも準備。
本当はベーコンを作りたかったのですが、部位が違ったようです。
本当はビッググリーンエッグが欲しかったのですが、Sさんはガスグリル派なので大反対。
。取り合えず安価な物で燻製初チャレンジ。
時間が長すぎてパサついてしまいましたがお味は良かったです。
次はスモークサーモンやチキンソーセージでリベンジ予定。
同じく購入したヨーグルトメーカーの仕上がりも納得がいかないのでリベンジ予定。(笑)
使用道具多めの料理は米国の方が食洗器も有るので楽ですね。
La Rencontre
昭和記念公園は
茉奈も一緒、アメ横、中華街、キリンビール工場見学、母と蕎麦屋さん、ゴルフ。
来訪中。
＆姪っ子と茉奈
、Sさんが来るまでは出来る事を頑張る予定です。
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