あくまでも 趣味
のレベル出張中に、漬けていた梅シロップを仕上げました
整列
色が違う
さすが
お目が高い左から
梅と 和三盆漬け梅と ハチミツ漬け梅と 氷砂糖漬け一番右は、ジャムで～す
先日 梅シロップ作りの先生に
「このまま熟成させる。
数年ねかせる事で酸味が落ち着くよっ」と・・
えっ
そこまで聞いてなかったから 前回作った分は 既に
完飲たしかに 酸っぱかった
今回も 待てるかどうか
自信ゼロ
夏バテ ダウン中の私は
エネルギー補給に
すっごく 飲みたいのだぁ～
暑い日が続きますが
皆様も ご自愛下さいね