実は けっこうカレー好き
これまで食べた中での一等賞 
は
天皇陛下もお泊りになったという
愛知県蒲郡市にある
蒲郡プリンスホテルのカレーです
お値段も 立派 
です
￥３，５００ と
カレーにしては あり得ない
本当に 美味しいのっ
でも 私には もう幻のカレーです
高速道路を使って 有料道路を使って・・・
ちょっと遠いんだも～ん 
機会があったら 是非 どうぞ 
さて・・・
今日は しばらくカレーライスを食べていなかったし
なぜ 暑くなるとカレーが食べたくなるんだろう・・・と
言いながら
実は キッチンでいただきもののレトルトカレーと
目が
合ったの
そこで 
今日は カレー三昧の日にしてみましたっ 
まずは 
神奈川に出張した際にいただきました
横浜名物のシューマイのお店
崎陽軒のカレーです
崎陽軒だけに
シューマイが ゴロ
ゴロ 入っています
カレーライスばかりは
食べられないと思って うどんにかけたんだけど
シューマイが丸ごと入ってたから
ご飯の方が良かったかも・・・
美味しかったぁ～
辛いのがちょっと苦手な私には
ナイスなスパイス加減にも惚れました
これ レトルトでも ホント 美味しい
続いて・・・
先日、徳島出張の時に
中国地区出身の赤澤よっし～にいただきました
こちら 
岡山の高級桃 白桃
岡山の種なし・大粒の高級ブドウ
ピオーネ 
入り
なんて 贅沢なっ 
ん
ピオーネの果肉入り
どんな味～ 
鶏肉が ゴロ ゴロ
辛いのがちょっぴり苦手な私には
けっこうスパイシー で
刺激的です 
ダイエットに良いかも 
くらい 汗出てます
そこに 煮込まれた ピオーネ発見
煮込まれていても あま～い
辛さが和らいで 食欲アップでした
よっし～ ありがとね
勢いが止まらない私は・・・
カレー作りにトライ 
こちら
タイのレッドカレーで～す
作り方
レッドカレーのルーを フライパンで炒め
香りを引き出しま～す
そこに 牛肉・トマト・タケノコ・韓国えごま（我が家のハーブガーデンから）を
入れて炒める
鶏がらスープ３００ｃｃを入れます
ココナッツミルク４００ｃｃを入れます
ナンプラー、お砂糖で味を調えて ひと煮立ちしたら
完成
簡単で 
美味しい
具も お好きなものをチョイスできるから
オリジナルで 自分好みのレッドカレーを楽しめます
私もお友達に 
教えてもらって 初めて作って食べた時は
簡単で 美味しくて 超感激しました
辛いけれど 大好物になりました
すべて 完食
あ～～ 満足 満足