第107回ワインを楽しむ夕べ（2025.9.7.）は、
キュヴェ・エスプレンドール・ヴァルドン・ケネット2015 
仕事が忙しくなる前の最後の休日。
朝からワインを楽しみました。幸せの極みです。
こちらはエノテカの2025年新春福袋ミックス5本セット
13,200円（税込）送料無料に入っていたワインです。単品で6,380円（税込）。
デザインされたボトルに詰まっていて、シャンパーニュ並みの価格設定。
期待が持てます。
外観は、やや薄めの黄金色。
アタックには柑橘系の香り。
次第に熟した果実・べっこう飴・ブリオッシュの香りに。
柔らかい口当たりで、程よい果実味、
ふくらみがあり、余韻にミネラリーさが残る。
酸・甘のバランスよく、やや軽めのガス、
口当たり良く美味しくたくさん飲めるタイプ。
食中酒として美味しく飲めるタイプのワインでした