第103回ワインを楽しむ夕べ（2025.7.8.）は、
プロジェクト・クワトロ・カヴァ・プレミアム・レゼルヴァ 2019 
こちらはエノテカのクリスマス・ハッピーバッグ・ミックス5本セット
11,000円（税込）送料無料に入っていたワインです。単品で2,420円（税込）。
きれいに輝く黄金色。
細かい泡が持続する。
カリンやべっこう飴のような熟した果実の香りが主体。
ブリオッシュ・ナッツの香りもあり、
重厚な香りが漂う。
熟した果実味、充実した酸、ふくよかで豊かなボディ。
濃厚なジューシーさがあり美味しい。
ふくよかで濃厚、味わい深く、ジューシーさと旨味を兼ね備えた、
品格の高いカヴァだ。
美味しかった。コスパ良い。リピートしたい