第105回ワインを楽しむ夕べ(2025.7.21.)は、
サン・ジョヴァンニ・デッラ・サラ 2022
こちらはエノテカの冬に飲みたい芳醇&リッチ濃い味白5本セット
9,900円(税込)送料無料に入っていたワインです。単品で3,630円(税込)。
ピーチ・マンゴー・パインの入ったトロピカルクリームチーズと。
重厚ボトルに入っていて、見るからに美味しそうなワインです。
きれいなやや淡めの黄金色をしています。
香りは、パイナップル・パッションフルーツ・マンゴーなどの
トロピカルフルーツの香りが強く感じられる。
ミネラリーな硬質的な香りも。
とても良い香りがします。
とってもジューシーな味わい。
きれいでシャープな酸。ストラクチャーもしっかりしている。
余韻にミネラリー感とバニラのニュアンスが長く残る。
フレッシュ&ジューシーで旨味が口中に広がる。
とっても美味しいワインでした