今日の献立 10月22&23日 | RodMondの雑記

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22日

 

ジャーマンポテト

→千切りした玉ねぎと斜めぎりしたウインナーを炒めて、飴色ちょっと手前の玉ねぎに、素揚げして、レンチンしたじゃがいもを入れて塩胡椒少々と大さじ1/2の減塩醤油をかけて、出来上がり。

 

レシピどおりにいくなら醤油はかけなくてもいいのだけど、香ばしさが欲しかったので、入れてみた。

 

前日に使った油がまだ残ってたので、一気に水につけてアク抜きしてたじゃがいも入れたら、飛び退いた。あ・ぶ・な・い

 

塩ブリのカマの焼き物(生協)
→とっても塩辛かったので、塩抜きすればよかった。買う時は気にしてなかったけど、塩漬けとは知らなかったので、開けて「やっちゃったなぁ」って思った。辛すぎたので、息子には食べさせなかった。
 
ほうれん草のおひたし
 
 

前日の残り

トマト

ブリのヅケ

 

ごはん

 

 

 

23日

朝ごはん

ご飯炊いてなかったし、食パンもなかったので、

 

パンケーキ焼いた。こげた。

 

 

ご飯炊いたけど、炊いたこと忘れて買い物に出た。

 

ので、

 

晩ご飯は

 

お寿司

 

デザート

息子と一緒にアイス食べるの楽しい。口の周りがチョコ塗れで必死にたべようとするの可愛い。