喜八郎の兄弟ブランドであるミチナルの「ルテインルンルンほうれん草」が、SDGsの取り組みとして第8回・食品産業もったいない大賞の
「農林水産商食料産業局長賞」をいただきました！
今後も、SDGsの取り組みを含めミチナルブランドを皆様に喜んでいけるよう一歩一歩進めてまいります。
ミチナルでは、その規格外品や端材に新たな価値を与えるプロダクト開発を行っております。
ちなみに・・・
岐阜県の北部、飛騨地域は高冷地であり、良質なほうれん草が栽培されています。特に「飛騨高山」として有名な高山市は、市町村別統計で生産量が10年以上も日本一であり、主に中部や京阪神市場へ出荷されています。しかし、市場へ出荷するためには、厳しい出荷基準をクリアしなければならず、日本一だからこそ、どうしても規格外品や端材が多くありました。
ミチナルでは、1件1件直接生産者とお話をさせていただいた上でこの事業にご理解をいただき、規格外品や端材を直接集荷して、端材の「材」を財産の「財」として、また新たな価値を与えています。
ミチナルの高山産冷凍ほうれん草は通常よりルテインの量が2倍含まれていると証明され
「機能性表示食品」として販売しております。
一本一本茹でたうえ冷凍しておりますので、
そのままスムージーに使用したり、おひたしにも使え「便利さ」も助かります！
その他ミチナルブランドでは、ベジタリアンもＯＫな「レトルトドライカレー」や「ほうれん草カレー」、抹茶の味をしたカフェインレスの「飛騨抹草」など商品がございます。ドライカレーなんてカロリーが、たったの１１５kcalなんですよ～
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楽天でも・・・
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