●花豆を蒔く

設計業務が忙中、ご無沙汰してすみません。
忙中閑あり、真夏の豆まきの話題をUPします。
（ではまた、しばらく潜ります。）

夏野菜の最後の時期に蒔くのは花豆、大豆、アズキなどの豆類です。
蒔く時期は地元の農家や種屋に聞きながら蒔いています。
早く蒔いても、実にならない、涼しくなって結実するようです。

多品種、極少量しかできない生産、簡単なようでよくできない豆類です。
いろいろ手間がかかります。
地中の難敵地ネズミ対策、空中からカラス対策など

大粒がうれしい花豆には、白、黒、赤の三種類あります。
6月３０日頃蒔く。

種を蒔いても半分くらいしか発芽しない。
地ネズミにかじられてしまっているようです。
竹筒に殺鼠剤を入れて、畝に置きます。

地ネズミ忌棄剤で、寄せ付けない。

カラスがほじくらないように防虫ネットをべた掛けします。

去年のこぼれ種から発芽、真っ赤な花がさいていますが、結実していない。

Ｋ


パンダ豆とトラ豆
比較的作りやすい。

あずきとササゲ
ササゲは赤飯にしても割れないそうです。
7月15日頃蒔く

地元の伝統アズキの品種
娘きた、娘きたか、
かけあずき・・・日陰でも実るらしい。
あどがわ黒アズキ・・・琵琶湖の北側、安曇川町の在来品種のようです。4月に旅行したときに購入したもの。

大豆もいろいな品種があります。
つるの子・・・味噌用
コスズ・・・・・納豆用
青ごぜん・・・豆腐手作りに挑戦
丹波黒豆・・・ひしお味噌用
7月10日頃蒔く

うずら豆と白金時