こんなんじゃだめや、、、、、

昨日、名店と呼ばれるラーメン屋さんを

ラーメン海鳴　大久保　茂雄氏と何軒か、廻ってきました！

ラーメン屋さんの大将って凄い。

私の中ではいろんな方の大将の心の持ち方やラーメンへのこだわりなどを聞いて

中華そば　行徳家　に足りないものがたくさん！

行徳家を進化させたいと強く思いましたので、、、、