脂トンカツ

昨晩もまた、トンカツでございました。

行きつけの精肉店に立ち寄ったとき、丁度オヤジさんが豚の半身を捌き始めていましてね、すかさずリプロース（肩より）を切り分けてもらった訳です。

「脂は削がないでいいよ〜」って(笑)

だからこんな感じ。

脂もいれて一枚330g！

3cm厚ってお願いしたのに2cmしかなかった(◞‸◟)

恐らく上得意のお客さんの予約があったのを私に見つかって、仕方なく渋々切った、的な香りが満載だった訳で(笑)

早い者勝ち〜(^^)/

あ〜〜〜！うんめ〜〜！

金曜日は要チェキですなっ

おまけ

おしまい