お見事の、4釣行連続の竿頭でした(^^)v4
今回はイシモチが多数混じって超ラッキー
この時期、シロギスが大型で、餌のアオイソメを大きめに付けることもあってイシモチが頻繁に喰ってきます。
シロギスよりも大きいので釣れてからキャッチまでの竿捌きのやり取りが面白いです。
中華風に蒸し料理にしてみました。
手前がパクチー、奥が九条葱です。
熱々の胡麻油を注ぎ、ホフホフ状態でいただきます。
クセの無い白身は醤油ベースのタレと相まって…！！
タレ→醤油、酒、砂糖、鶏ガラスープの素各1の割合
シロギスもいつもの通り、天麩羅で美味しくいただきました(^^)v
至福のひととき。
海釣りはいいよね〜
ゴルフより安くて、絶品のオミヤがある。
帰宅後の調理が面倒だけどね〜(笑)