【本格スープ】白菜のミネストローネ

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　白菜をドライトマトと干ししいたけで煮るヘルシーな料理「白菜のミネストローネ」の作り方を伝教えた。

ドライトマトのもどし汁は塩分が濃い場合があるので必ず味見をすることがポイント。


* 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：カノウユミコ　料理種：スープ　
* キユーピー3分クッキング　『白菜のミネストローネ』 2011年2月12日（土）11:45～11:55　日本テレビ


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商品の説明

緑黄色・淡色野菜がバランスよく入っています。野菜を炒めてから煮込み、自然な甘みを引き出しました。隠し味にチーズを使ったトマトベースのコクのあるスープです。

まるごと野菜 完熟トマトのミネストローネ　１０個