【低カロリー】えびのポテトグラタン

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　煮崩れるまでジャガイモを牛乳で煮てそれをソースにした「えびのポテトグラタン」を作る。

ジャガイモのデンプン質がソースのとろみになるため、切った後に水にさらさないのがポイント。

さっぱりした味わいがグラタンとの相性がいい「セロリとみかんのサラダ」を作る。

ドレッシングには「キユーピー味わいすっきりドレッシングフュレンチドレッシング」を使用。

材料のおさらい。


* 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：石原洋子　食物種：食品　
* キユーピー3分クッキング　『えびのポテトグラタン』 2011年2月11日（金）11:45～11:55　日本テレビ



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