【中華】体が温まる『カブと豚肉の野沢菜風味』
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「カブと豚肉の野沢菜風味」」の作り方を伝授。
かぶは塩をして5~10分置いて甘みを引き出すのがポイント。
「カブと豚肉の野沢菜風味」」を仕上げて試食。
野沢菜漬けの塩分があるので塩は加減するのがポイント。
* 情報タイプ:レシピ 調理人:宮崎耕一 食物種:食品
* 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 『カブと豚肉の野沢菜風味』 2011年1月18日(火)13:05~13:20 テレビ朝日
⇒ 『カブと豚肉の野沢菜風味』の詳しいレシピはコチラをどうぞ(別窓)
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