先日のクリスマスライブで、演奏しながら天井のスピーカーにごっつんこしてしまい、

サックスが破損しました・・・・(涙)


年末で休みにはいってしまうので、急いで修理お願いしました。

いつもいつもい世話になってます、新大久保の高橋管楽器さんに感謝 m(_ _)m


http://www.takahashi-gakki.jp/home.html


毎回急な修理をお願いしてますが、

今回も定休日のところ無理言って押しかけまして、本当に申し訳ありません。

来年もよろしくおねがいします。



さて、流れで中野へ。麺匠ようすけに行ってまいりました。オープン以来ね。どうなってるでしょうか?と


今回はつけ麺の特製にしてみました。

前回は感じませんでしたが、卵美味しい!(^ o^

そして鶏チャーシューも美味しいぞ!

お腹減ってたので、がっついて写真撮るの忘れました・・・・。

小ライスも頼んだので、かなりお腹いっぱいでした。

ご馳走様でした。


しばし売り上げや損益分岐点や単価の話などして、いやいや勉強になります、ありがとうございます。m(_ _)m

他店の経営状況など、なかなかリアルには聞けないですからね、とても参考になります。

雑誌にも取り上げられたそうで、これからもますますがんばってください。

期待してます。


店主、原さんのご要望で、私の参加バンド「グリーサーズ」のスケジュールを載せますね。


12月は今日29日六本木ケントスでラストです

1月スケジュール


8日六本木ケントス

15日横浜ケントス

17日六本木ケントス

18日新百合ヶ丘ルート66


以上です

よろしくお願いします










腹の底から”悔しい”と思った。


人生で初めてかもしれない。


例えば勝負事で、勝つもしくは勝ちたいと思っているから負けたとき「悔しい」訳で、

勝っても負けてもどっちでもいいときは悔しくないのである。


もともと人と衝突したり勝負したりをしない人間なので、勝ち負けなどどうでも良い人間だった。

ぶつからないのが一番良いと思ってるから。

だから何をするにも本気で勝とうと思っちゃいないんだろう。


今回は違う。


見てろ!

最近、昼間にアルバイトで倉庫に行っていたのだが、先日辞めました。

楽しかったのだけれども、あまりにも不定期なので、予定が立てられなかったからです。

そんなに暇人じゃないからね。


それにしても・・・・・・

仕事ではずいぶん失敗した。しかられたね。

なかなか頭に入らずに一度言われた事を忘れてしまっている。

覚えれば大丈夫なんだけど、その場の状況判断がスムーズにいかなかったり・・・・。


俺、いつの間に、こんなにできない子ちゃんになってたんだろう????


ちょっと自分で思っている自分像と実際の自分像にギャップがあることを知った。



この歳で怒られたりはなかなかできない経験。

バイト先にはほんとに感謝しています。

新たに感じる事もあったりして、だいぶいろんな経験をさせていただきました。


ありがとうございました。

本日偶然にも時間ができたので、今日オープンの原さんのお店 「麺匠 ようすけ」 に行ってまいりました。



人として・・・


中野で降りるの何年ぶりだろう・・・新中野に住んでいたのは20年ぐらい前だからなぁ


かなり変わっていたけど、やっぱり変わらずにあるのが立ち食いそばで、寄りたい気持ちをおさえて・・・我慢我慢。

ラーメンが入らなくなっちゃう。

ブロードウェーはフィギャの店だらけになってたね。

「まんだらけ」もすっかり大きくなって・・・・。


一角にバカTシャツの店を発見!

これはちょっと惹かれた。

ワンピースネタのTシャツとか持ってるんだけど、このTシャツ、かなりみんなの食いつきが良い。

まあ、恥ずかしくて着れないという意見もあるが・・・・

面白いです↓

http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/gokigenfactory?alocale=0jp&mode=2&apg=2



さてさて、肝心のラーメンは・・・

全部のせ、にしたかったのだけれども、具が無くなったとかで売り切れでした・・・。


普通のラーメンを注文


人として・・・


おいしいです。かなり特徴あります。

醤油でもなく豚骨でもなく、家系でもなく。

濃厚なパイタンスープの塩味で、濃厚なのに全くしつこくない!

ランチでも臆することなく食べられます。


すごいなぁ・・・・

他店と違う特徴づけが完璧にできてる・・・・。

中野の他のラーメン屋を食べたわけではないけども、最近食べたラーメンの中では

かなり特徴的です。

リピートするお客さんはかなりいるんじゃないかな?って思いました。


まだまだ改良していくそうなので、楽しみです。

今度はつけ麺にチャレンジしよう。


場所は・・・・・・・・

らーめん屋青葉の近くです・・・・・・


すみません(汗 詳しくないのもので・・・

http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&rlz=1T4ADBF_jaJP319JP319&q=%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%8C%BA%E4%B8%AD%E9%87%8E5-57-4&um=1&ie=UTF-8&hq=&hnear=0x6018f2972110b541:0xeec016bb9e4865f6,%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%8C%BA%E4%B8%AD%E9%87%8E%EF%BC%95%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%95%EF%BC%97%E2%88%92%EF%BC%94&gl=jp&ei=X4DCTtf6IYjJmQWLnYS5BA&sa=X&oi=geocode_result&ct=title&resnum=1&ved=0CBIQ8gEwAA