デカフェを試してわかったこと。
普通に美味しい。
一時的にデカフェに切り替えたら体調が～とかは全く分かりません(笑)
正直、昔のデカフェってあんまり良い印象がなかった。
味が薄いというか、
「コーヒーっぽい何か」みたいな感じで、
一度飲んで「もういいかな」ってなった記憶がある。
だから、脱カフェインをしようと思ったときも、
味についてはそこまで期待してなかった。
でも、最近いくつか飲んでみて思った。
あれ、美味しい。
何ならカフェイン入っちゃってる？って疑うくらいに。
もちろん、何でも美味しいわけじゃない。
でもちゃんと選べば、「デカフェだから仕方ないよね」みたいな味じゃないやつがある。
ブログにも書いたけど、
コスタリカ・ジャガーハニーのデカフェとかは普通に好きだった。
自分が好きだったのはこういうやつ。
処理方法も、
マウンテンウォータープロセスというものみたいにこだわってるようなやつは、ちゃんと甘さもあるし、香りも残ってる。
飲んでて思ったのは、
デカフェが「妥協」じゃなくなってきてるな、ってこと。
ちょっと最近のノンアルコールビールに近い感じ。
昔のノンアルって、
「飲めないから仕方なく飲むもの」だったけど、
今は「普通に美味しい飲み物」になってきてる。
デカフェも、たぶん同じ流れにいる。
だからといって、僕は結局デカフェに切り替えたわけではないですが…(笑)
選択肢が増えたことはいいことだと思う。これまでカフェインが苦手、体質的に飲めないという人でも美味しいコーヒーが飲めるようになってきたことはコーヒーフリークからしても嬉しい。
興味がある人はぜひ一度しっかりしたデカフェを試してもいいと思う。
手軽なのに美味しい。
読んでくれた方ありがとうございました！