魚はいわし
「バランスの良い食事を」と先生に言われてから、魚類は主に「いわし」です。
12尾(1パック分)を網に乗せて、6尾づつ2列にして軽めに焼きます。
向きを同じ方向にするのが、自分的にはポイントと思っています 。
(同じ向きにすると、ひっくり返し忘れがありません)
いわしの焼き立てが最高です。従って、つまみ食いOK。
1食で4尾として、3食分確保。(焼くのも私なら、食べる方も主に私)
軽めに焼くのは、レンジを使うと硬めになってしまうからです。
12尾(1パック分)を網に乗せて、6尾づつ2列にして軽めに焼きます。
向きを同じ方向にするのが、自分的にはポイントと思っています 。
(同じ向きにすると、ひっくり返し忘れがありません)
いわしの焼き立てが最高です。従って、つまみ食いOK。
1食で4尾として、3食分確保。(焼くのも私なら、食べる方も主に私)
軽めに焼くのは、レンジを使うと硬めになってしまうからです。
ISOマネジメント①
ISOマネジメント2004年11月号 日刊工業新聞
[特集]企業競争勝ち残りに貢献するISO9001”本格活用”の実践展開法! 西沢和夫
はじめに
日本経済は高度成長からバブル景気の崩壊、そして1990年代の空白の10年間を過ぎて、
本格的な生き残り競争の時代には入ってきています。
品質保証の国際規格ISO9001は、1987年版が発行されて以来、1994年度版から
2000年度版へと変化し、規格の目的も品質保証から顧客満足への向上と変化しました。
単なる品質保証の規格から、”経営の質向上”を目指す規格に変貌したのです。
1980年代にISOを先進的に取得した欧米企業の品質が低下していく現象が目につきました。
品質システムの導入と良いモノを現場でつくり込むということは違うということでした。
[特集]企業競争勝ち残りに貢献するISO9001”本格活用”の実践展開法! 西沢和夫
はじめに
日本経済は高度成長からバブル景気の崩壊、そして1990年代の空白の10年間を過ぎて、
本格的な生き残り競争の時代には入ってきています。
品質保証の国際規格ISO9001は、1987年版が発行されて以来、1994年度版から
2000年度版へと変化し、規格の目的も品質保証から顧客満足への向上と変化しました。
単なる品質保証の規格から、”経営の質向上”を目指す規格に変貌したのです。
1980年代にISOを先進的に取得した欧米企業の品質が低下していく現象が目につきました。
品質システムの導入と良いモノを現場でつくり込むということは違うということでした。

