新茶が市場に出荷され始めている。
お茶の専門店には、今日アップした画像のように、店頭に新茶の幟が設置されていたりする。
新茶とは、一般に立春（２月４日）から数えて８８日目（八十八夜）に摘み取られて製茶された一番茶を言う。
それとの関係で、（公社）日本茶業中央会は「緑茶の表示基準」（ガイドライン）を策定している。
ガイドラインはこちらのサイトからご覧になれます。
上記ガイドラインにおいて、時期はずれの新茶表示は、不当表示にあたるとして禁止されている。
慣習的には、新茶として販売できるのは６月末までとなっているようである。
よって、それ以降のお茶を新茶と表示して販売すると、景品表示法または不正競争防止法違反になりかねないことである。
ただ、新茶の表示使用については、あくまで業界による自主規制となっている。
これに対し、新米表示については、こちらのブログで書いたように食品表示法（旧ＪＡＳ法）によって規制されているものである。
それと、茶について以前このようなブログも書いております。
こちらも参考になるかと思います。