子供の休日の朝ごはんは、パンやシリアルが多いので、昼ごは んをしっかりめに食べさせます。
そんな我が家の定番昼メニューはお寿司。
でも、残念ながらお寿司屋さんと同じような豪華版とはいきません。
あくまでもご飯が主役の握り寿司です。
子供メニューなので、ネタはウインナーソーセージ、ちくわ、かまぼこ、卵焼きなど。
それぞれを握ったご飯の上に乗せやすいように、カットしたりして形を整えます。
卵焼きだけはお寿司屋さんと同じ仕様に。
これらをご飯に載せて、細長く切った海苔でぐるんと巻けば完成!
同じ材料でも、単にご飯を茶碗に盛って、おかずとしてちくわや卵焼きを食べるよりも食が進むようです。
母、ご満悦～。
これでお味噌汁があれば、完璧です。
ネタを変えて、あれこれと変わり寿司を楽しんでいます。
でも、何度も登場させていると少々マンネリ気味になることも。
「たまには刺身のお寿司が食べたい」と言われてしまいました。
だよね。
今度、買ってくるね!
そんな我が家の定番昼メニューはお寿司。
でも、残念ながらお寿司屋さんと同じような豪華版とはいきません。
あくまでもご飯が主役の握り寿司です。
子供メニューなので、ネタはウインナーソーセージ、ちくわ、かまぼこ、卵焼きなど。
それぞれを握ったご飯の上に乗せやすいように、カットしたりして形を整えます。
卵焼きだけはお寿司屋さんと同じ仕様に。
これらをご飯に載せて、細長く切った海苔でぐるんと巻けば完成!
同じ材料でも、単にご飯を茶碗に盛って、おかずとしてちくわや卵焼きを食べるよりも食が進むようです。
母、ご満悦～。
これでお味噌汁があれば、完璧です。
ネタを変えて、あれこれと変わり寿司を楽しんでいます。
でも、何度も登場させていると少々マンネリ気味になることも。
「たまには刺身のお寿司が食べたい」と言われてしまいました。
だよね。
今度、買ってくるね!