プロフェッショナリズム～4月15日

今日は昼から実家に帰ることになり食事の画像は全くなし。

朝食には清見オレンジを食べました。
これは昨日、地元商店街を応援しようと、
これまで1回しか利用したことのなかった青果店に行って買ってきたものです。

店のおばさんにお勧めを聞いたところ、
「清見オレンジね。国産オレンジが食べれるのは今だけで、これからの季節は外国産しかないから」
と紹介されました。
専門店としてすばらしい説明と感心しました。

しかし、同時に残念だったことがありました。
店のおじさんが商品の野菜や果物の目の前でタバコを吸っていたのです。
商品に匂いがうつって味が落ちると考えないのでしょうか。プロとしていかがなものか。
だから私はその店ではもう買わないことに決めました。

来週から私も仮社会復帰となりそうです。
仕事をするものとしてプロフェッショナリズムを追求できるようにしたいです。


■4月15日の夕食メニュー■＠実家
筍ご飯
豆腐、ワカメのお吸い物
韓国風スペアリブ
さつま揚げいろいろ
キャベツサラダ（茹でてしょうゆと鰹節をまぶしたもの）
菜の花の辛し和え
筍の土佐煮
ほうれん草の胡麻和え

■4月15日の昼食メニュー■＠実家
白飯
筍、豆腐、ワカメのお吸い物
筍の土佐煮
ほうれん草の胡麻和え
こんにゃくの煮物

■4月15日の朝食メニュー■
ブドウパン
カンパーニュ
清見オレンジ
ミルクティー