ちょっといいスーパーの「ヤマダストア」で『極上スパイス・喜(よろこび)』というのを買ってみました。とっても美味しくて、ぐるみ達も喜んでます。(^^)/
■ここからは、ぐるみのリポートで。
高級スーパー「ヤマダストア」で、『極上スパイス・喜(よろこび)』というのを買ってみたよ。80gの詰め替え用を買って、写真を撮る前に、別のスパイスの空き容器に移しちゃったので、貼り付けたパッケージが、90度横を向いちゃってるんだ。( 一一) ちなみに、達筆すぎて読めないけど、筆文字で「喜」と書かれてるみたいだよ。
宮崎県都城市のお肉専門店「肉のふくしま」が作る極上スパイスで、粉末醤油に塩・胡椒・ガーリック・パプリカ・レッドオニオンなど15種類をブレンドしてるんだって。お肉が喜ぶ、素材が喜ぶ、食べた人が喜ぶ、そんなスパイスを思い描き作られた、みんなを笑顔にできるスパイスらしいよ。なるほど、それで「喜」なんだね。(^^)/
ステーキ、焼肉、焼き鳥、スープ、サラダ、チャーハン、パスタなどいろんな料理に使えて、いつもの料理をもっと美味しくしてくれるという事だけど、とりあえずシンプルに「お肉」に振ってみたよ。豚肉に、こんな感じ。
醤油やガーリックの”旨み”、オニオンの”甘み”、胡椒の”辛み”等々が合わさって、なかなか美味しいと思うよ。「食べた人が喜ぶ」というのは、たしかにそうかもね。(^^)/ いろいろなスパイスを使ってきたので、どれと比べてどうと言うのは難しいけど、少なくとも「マジックソルト」よりは美味しいんじゃないかな。スープ、サラダ、チャーハンには、ちょっと勿体ない気がするけど、お肉にはどれも合いそうなので、これからいろいろ使ってみよっと。ぜひお試しあれ。