SATO KEBAB（サトウケバブ）
日本初のヨーロッパ式ケバブ専門店。
代表がドイツ現地で受けた衝撃を起点に、
伝統製法と日本の感性を掛け合わせて再構築した
“新しいケバブ体験”を提供します。
看板のサトウケバブプレミアムには、TOLO PAN TOKYOと共同開発した特製バンズを使用。
外は香ばしく、中はふかっと軽やかで、
店内仕込みのチキンと自家製3種ソースを一体にまとめ上げます。
野菜はキャベツ・赤キャベツ・レタス・トマト・アーリーレッドをたっぷり。
彩りが美しく、重さを感じさせない食後感も魅力です。
ソースはすべて手作りで、一般的なケバブより奥行きがあり、
素材同士が喧嘩しない完成度。
ハイボールやビールはもちろん、
ソフトドリンクでも成立する懐の深さがあります。
屋台的なイメージを覆す清潔感ある空間は、
カフェのように落ち着いて過ごせる居心地。
店舗情報
SATO KEBAB
070-9078-8781
東京都千代田区神田三崎町2-11-12 ENZIN Suidobashi Bldg 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13315633/