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CURRY YA! CONG

■CURRY YA! CONG


札幌市中央区南16条西6丁目2-10 I.R山鼻1階 (南北線幌平橋 徒歩5分)


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食材に気を使った、スープカレーで、



スープは漢方等を使い、健康にも気を使った、スパイシーと言うより、割と「あっさり」としたスープ



野菜も、温野菜みたいで、そのままでも食べられそうな美味しさ。トマトもトッピングされていた。



チキンには、シチリア産の塩が下味されていて、スープとの中でも、引き立っていた。



感想


スープは個人的に、スパイシーな感じが良かった…しかし、ヘルシーさや健康面、食材そのものの美味しさを引




き立てる事は良く考えられていて、有機的な店だった。



野生に帰れるこの店こそ、自然界の雑食王「CONG!!」




星 ★★★☆☆です!!



味 ★★☆☆☆  ちょっと、スープカレーにしては「落ち着いた」味だったかも

食材 ★★★★☆ 健康面など考慮して

斬新さ ★★☆☆☆ 

店の雰囲気 ★★★★☆ 席が4席程度しかなく、おじさんもいい人。落ち着いた雰囲気。

 



SOUP CURRY KING

■SOUP CURRY KING


札幌市豊平区平岸三条16-1-1 (南北線南平岸駅 徒歩5~6分)



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辛めのスープと独特な香辛料・スパイスの風味がうまくマッチしていて、ベーシックなスープカレーに一ひねり入れた美味しさ



ツヤだしの油と、ムギ入りライスはパラパラとしていて、スープと食感が良く合っていた



具がスープに良く煮込まれており、馴染んでいて美味しい。キャベツが良かった。




中でも一番は、皮はパリパリで、中は脂身で柔らかく、とろける大きいチキンは、文字どおりKING







感想

 

スパイスの風味が個人的に大好きだった。ライス(大)にしてもよかった。辛さは注意だが、辛いほうがこのスープは合っていたかも。




星、★★★★☆です!!



味 ★★★★☆(4.5) うまい!の一言

具 ★★★★★ チキンの手柄!!

斬新さ ★★☆☆☆ (2.5)

雰囲気 ★★★☆☆ 店員の対応が良かった

奥芝商店


■奥芝商店


北海道札幌市中央区南8条西14-2-2 電車通り沿い



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2時間待ちの人気店だが、タイムキーパーがベストな来店のタイミングを知らせてくれる。



具材は無駄に煮込まれておらず、野菜そのものの味・食感を楽しめる。



また、コクのあるエビだしスープとそれが良く合って美味しい。



具も豊富で、ブロッコリー・かぼちゃは珍しい組み合わせだが、スープカリーに良く合う。水菜も斬新だった。



ライスは炊きたてのツヤで光り、レモンを絞ると、コクのあるスープの中でサッパリとした味わいになり、より一層楽しめた。




感想


エビスープが新鮮で、強いコクはエビの味噌までよくダシにしみこんでいるようだった。ボリューム満点!!




昔の商店街を思わせる、レトロな雰囲気でスープカレーを楽しめる店、this is 奥芝「商店」!!

星、★★★☆☆です!!


味 ★★★☆☆ がっつしスープカレーを楽しめる味

具 ★★★★☆ いろんな野菜を楽しめた

斬新さ ★★★☆☆ エビスープなんて初めて

店の雰囲気 ★★☆☆☆ -1PT(がっつし水を浴びた) が店の雰囲気が良い










■小樽観光



メルヘン坂 ★★★★☆ -1PT 北一ガラスを見れなかった



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旭展望台 ★★★★☆ -1PT 曇ってた




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