汗を流してカニ鍋をくらう！

おいしいかに鍋の作り方は、
蟹の足は取り外し、抱き身を
召し上がりやすい大きさに
切り分けます。

足は、縦に2本切れ目を入れますと、
食べる時に殻が外れやすくなります。

長ねぎ、しいたけ、えのきなど
お好みのお野菜や豆腐などを、
だし汁を入れた鍋に煮えにくいもの
から順に入れて、ポン酢醤油と
薬味などでお召し上がりください。

この時、蟹はあまり煮すぎないようにご注意ください！

出汁を少し多めにして作り、
具を目合いあがった後！


ここからが、”生”のかにで作る
かに鍋の真髄です。

残った出汁のなかから、網などで
具をキレイにさらえ、冷ご飯、うどん、
お好みでビーフンや春雨などを入れて、

蓋をして待つこと10～15分・・・
雑炊の出来上がりです(^^)
かにや野菜の旨み吸い取って、
至福の旨さをご堪能いただけます。

鍋のあとは必ず雑炊！
雑炊目的でかに鍋をするも
一興ですね(^_-)-☆

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出会いがしらの事故

最近車同士の事故を
よく目撃します。
この1月で3件。

路地や出入り口から出てきた車と
通行中の車がぶつかるのです。

車来ないと思って確認しないで
飛び出すのでしょうか？
3件とも女性ドライバーでした。

ここからわかる事実があります。

女性はまるで猫ということです。

あ！ヤバいとおもって
一瞬ひるんだかと思うと
そのまま直進する。

男性は自分勝手だから
女性のその行動パターンに
気がつかない。

女性は猫である。

例え優先道路を走っていたとしても
猫が道路に飛び出すように
女性ドライバーは飛び出す
という現実があるのです。

目をそむけてはいけません。

猫ですから。

かまおうと思って近づくと
爪を立てます。

猫ですから。

男性のすきを見て
突然甘えてきます。
スリスリスリ～♪

猫ですから。

でもその都合のよさが
男性にはわかりません。

猫ですから。

出会いがしらの事故は
飛び出してくる可能性を信じない
あなたに降りかかります。

猫ですから。

人さらいの恐怖

うちのとなりの路地で
人さらいが出ました。

狙われたのは
6歳娘のお友達と
そのおねーちゃん。

まだ犯人は捕まっていません。

物騒な世の中です。
子供だけで外で遊ばせるのが
本当に怖いです。

なんとしても
子供たちを鍛えなければ
いけないですね。