上品ラーメン | ぐるぼーずの食いしん坊バンザイ

ぐるぼーずの食いしん坊バンザイ

平成27年4月1日付にて京都市から別府市に転勤、令和3年8月1日から別府市と兼任で宇佐市勤務が中心となった食いしん坊です!

常に美味しいもの探し求めています☆
地元九州はグルメの宝庫です!

感謝の心を忘れず、何気ない日常を綴っていきたいと思います♪

こんばんはにひひ

阪神タイガースは絶好調ですねっ!!観戦後は負けなしで、今日も勝ってホーム甲子園で8連勝中チョキ
このまま秋までぶっ飛ばしてもらいたいですガッツ

さて楽しい週末も終わり、また明日から1週間の始まりです汗
月曜日はなんだかげんなりします・・・・

しかしひらめき電球今週はやる気まんまんですよエルモ
週末の日曜日は結婚式のため、富山県へ行きますべーっだ!富山県の春と言えば、ホタルイカに白エビと北陸エリア屈指の海産物の宝庫ラブ目

富山県は高校時代に国民体育大会で行ったのが最後なので、久しぶりですし非常に楽しみですグッド!
・・・富山県出身の知人に訊いたところ、夜のお店も京の街には及ばぬながら、そこそこあるとの情報に心躍らせる1週間になりそうですラブラブ!(笑)

地方都市ほど楽しめる夜はないですよきゃはっ♪

そんなウキウキな週末、土曜日は天気も良くて岡崎界隈を散歩してました上げ上げ
岡崎から三条へ、そこから三条あたりを探検し、夜になるにつれ三条寺町をずっと南へ向かいながら頭の中はあのラーメンしかありませんでしたらぶ②

京都市下京区にある「猪一」さんですアゲアゲ







ここのラーメンはとにかくお上品で、濃口黒醤油か白醤油が選べるのですが、白醤油がオススメですキラキラ
もちろん注文は白でっ!!







透き通った透明のスープは、一見塩ラーメンと間違えてしまいそうですが、醤油なんですなっ・・・なんと!

出汁味の優しいスープで、一口飲むと全身に染み渡るような感じですよパー
うどんと勘違いしてもおかしくないほどですニコニコダシが効いてます音符

チャーシューも分厚い鶏チャーシューで、メンマも分厚く食べ応え十分!!
麺も細麺ストレートで私の好みなんです四つ葉

柚子を入れたり、入れ放題のとろろ昆布も使用して味の変化も楽しめます目

店内も清潔感がありますし、接客も非常に丁寧なので何度も通ってしまいますラブラブ
とても気持ちがいいですよキラキラ

ちなみに、私がその日最後の白醤油になったみたいで、注文後に入口の扉にスープ切れの札をかけられてましたえ゛!

富山県では有名な「富山ブラック」をいただきましょうラーメン




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