いよいよ夏真っ盛りという感じで気温ももちろんですが、町の雰囲気も夏休みに入った子どもたちが駆け回ってますね
先日、祇園パトロールの際に行ってきたお店ですが、以前もアップさせてもらいましたお店「ぎをん う」さんへ行ってきました
いかにも京都という感じの店構え
二階の座敷で待ってますと、うなぎを焼いているいい匂いが上ってきて、待ち時間だけでご飯が食べれますね
肝焼きにう巻と、見るだけでよだれが出ちゃいそうな感じです
本当にここのお料理はいつ食べに来ても幸せにしてくれます
美味いの一言
肝焼きはひと串にビッチリと肝が通っていて炭焼きの感じがとてもいいです
写真はありませんが、白焼きも関東風に蒸しがきいて、柔らかく上品な仕上がりです
そして、いつものように最後は名物のう桶でフィニッシュ
いいっ
少～～しアップも実に素晴らしい
見た目もゴージャスで、味もタレは甘すぎずあっさりめ
うなぎも表面はカリッと香ばしく焼き上げられて、身はとてもふんわりとしていて口に入れるやいなや、溶けていくうなぎです
脂までおいしいんです
目でも舌でも楽しめて、心もお腹も満たしてくれる
何度でも通いたい最高のお店ですね
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