
いやぁ
ボルタレンの効力すさまじいですよ
足首の激痛が一晩寝たら、かなり軽減されました
今はもう痛みもほとんどなく、普通に歩くことも出来るぐらいです
さて、先日の記事にもありましたように、先週の土曜日に福知山温泉へ行ってきました

道中にとても可愛くて、チャーミングなお店を発見したので、つい寄り道しちゃいましたよ

京都府福知山市にある「おいしふぉん」さんです

山奥にあって、お店前は田んぼに山にと大自然の中にある自宅を改装しておられます

自宅兼店舗のドアを開けると、なんとまぁほっこりする空間

看板もとても可愛くて和んでしまいますが、店内も良かったです

ゆっくりと商品を見れて、ゆっくり出来る分だけ迷ってしまって、気になるもの全てを購入してしまいました

お米のシフォンケーキ専門店で、タイトルにもあるように自家米粉100%混じりっけなしです
無添加ですよ
なんと
土曜日だけの営業なんです
店主さんに訊ねてみたら、平日は子育てに追われていて、土曜日は御主人様がお子さんを預かって自宅兼店舗のこのおいしふぉんをされているとのことでした
本当に、自然がお好きでシフォン作りがお好きなんだなと感じました

お話させていただいて、また心がほっこりしました

お味の方も素晴らしい
生地はふわふわできめ細かく、米粉ならではのもっちり感も非常に良く、至高の一品
それに加えて無添加ですから、アレルギーのあるお子さんも安心して食べられるんです

家路に着いてから、生クリームを添えて食べてみましたが、これまたグー(^-^)g""
一度行くと、また必ず行きたくなるお店です

シフォンケーキの味はもちろんのこと、店主さんの人柄の良さ、温かさ、優しさ

早く土曜日にならないかなぁ
また行きたいなぁ
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