今日は朝食が楽しみで早起きしてしまいました
その理由は・・・
この「山荘 無量塔」さんの粒マスタードと「亀の井 別荘」さんの柚子胡椒にあります
これはどちらも大分県の湯布院で販売されています
私は大分県に行くたびに、湯布院へ行くのですが、その際は必ず購入してしまう絶品な代物なんです
このマスタードと柚子胡椒の話を職場でしていたのですが、皆さんが凄く興味を示してくれて、後輩の一人が取り寄せするのでと声をあげまして、最終的にとりまとめてくれた結果、どちらも１０個程度の注文となったようです
私自身はどちらもまだ家にありますので取り寄せでの注文は見送りましたが、後輩より届いたので持ってきましたと言うことで、パチリっ
家にあるのに何が楽しみかと言いますと、皆さんの反応であったり、喜んでくれるかな、お口に合うかなと想像しながら私も今日の朝食を楽しむべく、炊きたての銀シャリにソーセージ
そして冷奴のうえに柚子胡椒をぽとっ
そりゃ早起きもしますよ(笑)マスタードは粒ひとつひとつが存在感を発揮し、プチプチ感を舌で感じとれます
柚子胡椒は蓋を開けた瞬間に香る柚子胡椒のいい香り
旨味と辛味が凝縮されて食卓の万能戦士
本当に万能で味噌汁に入れてもいい仕事をしてくれます
正直、このマスタードと柚子胡椒は私の中でのキングオブマスタード
キングオブ柚子胡椒であります
朝からどんぶりがっついちゃいました
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